طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري والخضار

  • تاريخ النشر: 2022-05-02 آخر تحديث: 2023-08-09 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري والخضار

يعد أرز بسمتي بالكاري والخضار أحد أشهر الأطباق الهندية التي تحظى بإعجاب عدد كبير من الأشخاص، وذلك لأنها تحتوي على مزيج من النكهات الشهيّة، ويمتاز هذا الطبق بأنه يمكن إضافة الدجاج له، أو الاكتفاء بالأرز والخضار، وبهذه الحالة يكون طبقاً مناسباً لمن يتبعون أنظمة الغذاء النباتية، وإليك طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري والخضار مع الصور.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 160 سعرة حرارية

مكونات أرز بسمتي بالكاري والخضار

كوبان من أرز بسمتي.
4 أكواب من الماء.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
كوبان من البصل المفروم.
حبة فلفل رومي أحمر مفروم.
فص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الكاري.
خضروات حسب الرغبة - زهرة، فاصولياء، بازيلاء، ذرة، جزر، فلفل رومي أخضر.
  • طريقة التحضير

    • 27 دقيقة
  1. طهي الأرز
    تم نسخ الرابط
    ضعي أرز بسمتي والماء مع ملعقة من الكاري على النار، واتركيه إلى أن ينضج
    طهي الأرز
  2. طهي الخضروات
    تم نسخ الرابط
    ذوّبي الزبدة على النار، وضعي البصل والفلفل الأحمر، والبازيلاء والخضار التي قمتي بتحضيرها، وقلبيها لمدة 10 دقائق، وأضيفي الثوم والزنجبيل والكركم والكزبرة والكمون والهيل والملح والكاري.
    طهي الخضروات
  3. تقديم أرز بسمتي بالكاري والخضار
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الزر إلى الخضار وقلبيها جيداً، ثم قدميها ساخنةً مع اللبن الزبادي.
    تقديم أرز بسمتي بالكاري والخضار
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 160 الدهون 4g
الدهون المشبعة 2g الدهون غير المشبعة 2g
الكربوهيدرات 28g سكر 7g
البروتين 5g الكوليسترول 8g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة