طريقة صوص المسخن بالزبادي
- تاريخ النشر: 2022-06-14 آخر تحديث: 2024-11-07 الصنف: صلصات التقييم:
يعد صوص المسخن من الصلصات اللذيذة التي تقدم مع الكثير من الوصفات، التي يتم تحضيرها عادةً بالدجاج، إذ يمكنك تحضيره مع المسخن الفلسطيني التقليدي، كما يعتبر صوص المسخن رول أيضاً، وتتعدد وصفات تحضيره التي يمكنك القيام بها في المنزل، وكل وصفة لها مكونات ونكهة مختلفة تمامًا، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة صوص المسخن بالزبادي، وتعتبر وصفة سريعة وبسيطة يمكنك تحضيرها وحفظها في الفريزر لوقت الحاجة، يمكنك تقديمه مع شاورما الدجاج أيضاً.
مقالات ذات صلة
مكونات صوص المسخن بالزبادي
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 205 سعرة حرارية
- نصف كوب من الزبادي.
- 4 ملاعق كبيرة من الطحينية.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير عمل صوص المسخن بالزبادي
-
طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي
-
- 10 دقيقة
- طريقة عمل صوص المسخن
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة صوص المسخن، ضعي الثوم والزبادي والطحينية، ثم اخفقي المكونات بواسطة محضر الطعام حتى تتجانس.
- تتبيل صوص للمسخن
تم نسخ الرابطأضيفي الملح والفلفل الأسود والسماق ثم اخلطي مكونات صوص مسخن حتى تتداخل.
- تقديم صوص المسخن بالزبادي
تم نسخ الرابطوزعي صوص المسخن في وعاء وزينيه برشة من السماق، ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالي 15 دقيقة حتى تجمد، ثم اسكبيه فوق المسخن أو قدميها الى جانب الرولات.
-
معلومات التغذية في صوص المسخن بالزبادي
| السعرات الحرارية | 205 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 11.5g | البروتين | 9g |
| الكوليسترول | 1.5mg |
-
الأسئلة الشائعة عن صوص المسخن
- ما هو الصوص الذي يقدم مع المسخن؟ الصوص الذي يقدم عادة مع المسخن هو صوص اللبن الزبادي مع الثوم، حيث يُمكن خلط اللبن الزبادي مع القليل من الثوم المهروس وعصير الليمون والملح لتقديمه بجانب المسخن. هذا الصوص يضيف نكهة منعشة ويكمل طعم المسخن الشهي.
- ما هي مكونات صوص المسخن؟ نصف كوب من الزبادي. 4 ملاعق كبيرة من الطحينية. 3 فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السماق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كيف يحضر صوص المسخن؟ يوضع الثوم والزبادي والطحينية في وعاء مناسب. تخفق المكونات معاً بواسطة محضر الطعام حتى تتجانس. يضاف الملح والفلفل الأسود والسماق. تخلط المكونات من جديد ثم يزين بالسماق ويقدم مع المسخن العادي أو المسخن رول حسب الرغبة.
- هل يمكن إضافة مكونات أخرى إلى صوص السمخن؟ نعم، يمكن إضافة زيت الزيتون أو القليل من الكمون أو النعناع المجفف لإضفاء نكهة إضافية.
- ما هو البديل لصوص الزبادي إذا كنت لا أرغب فيه؟ يمكنك استخدام صوص الطحينة أو سلطة الزبادي بالخيار كبديل، أو تقديم المسخن مع صلصة طماطم خفيفة.
- هل يمكن تقديم المسخن بدون صوص؟ نعم، يمكن تناول المسخن بدون صوص، ولكن الصوص يضيف نكهة مميزة، ويكمل الطبق بشكل مثالي.
- كم مدة صلاحية صوص الزبادي مع الثوم؟ صوص الزبادي يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 1-2 أيام إذا تم تخزينه في وعاء محكم الإغلاق.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)