صوص فرنسي بالصور
- تاريخ النشر: 2022-11-05 آخر تحديث: 2023-06-13 الصنف: صلصات التقييم:
تضيف الصلصات نكهات خاصة للأطباق الرئيسية المختلفة مثل البطاطس المقلي والدجاج المحمر وغيرها الكثير، إليك اليوم وصفة غير تقليدية لتحضير صوص فرنسي بالصور خطوة بخطوة، جربيه الآن.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 8 اشخاص
- 161 سعرة حرارية
- 10 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- صفار 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود أو الأبيض.
- رشة من الفلفل الحريف.
مكونات الصوص
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- مزج صفار البيض والليمون والماء
تم نسخ الرابطيمزج صفار البيض والليمون والماء معاً في قدر متوسط الحجم على نار خفيفة، تحرك المكونات حتى يتضاعف حجم صفار البيض.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطتضاف ملعقة كبيرة من الزبدة، تخفق المكونات باستمرار لمدة 5 دقائق حتى تصبح كثيفة.
- إضافة باقي الزبدة والملح والفلفل
تم نسخ الرابطتضاف الكمية المتبقية من الزبدة تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك، يتبل المزيج بالملح والفلفل.
- تقديم الصوص الفرنسي
تم نسخ الرابطيسكب الصوص في طبق التقديم ويقدم بعد تبريده لمدة ساعتين بالثلاجة مع الأطباق الرئيسية حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 161 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
