إليك اليوم عزيزتي من موقع يمي طريقة المكرونة بالبشاميل بأسهل الخطوات والمقادير، طبقيها فوراً إذا كنت تبحثين عن وصفة غداء سريعة وشهية وقدميها بجانب صدور الدجاج المشوية.
مكونات المكرونة بالبشاميل
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 442 سعرة حرارية
- كوب من المكرونة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كوبان من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- رشة من جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من جبنة الشيدر.
- نصف كوب من الموزاريلا.
مكونات المكرونة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب من فتات الخبز.
- ربع كوب من جبنة الشيدر.
- ملعقتان كبيرتان من الموزاريلا.
مكونات أخرى
-
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
-
- 45 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المكرونة في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة حسب التعليمات المرفقة على العبوة.
- تحضير صوص البشاميل
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، أضيفي الدقيق وحركيه جيداً، ثم اسكبي الحليب برفق واستمري بالتحريك حتى يبدأ الخليط بالتكاثف.
- تتبيل الصوص
تم نسخ الرابطتبلي الصوص بالملح والفلفل والبابريكا وجوزة الطيب، حركي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطأضيفي الشيدر والموزاريلا وحركيهما مع الصوص حتى تذوب الجبنة تماماً.
- إضافة المكرونة
تم نسخ الرابطأضيفي المكرونة المسلوقة وحركيها مع الصوص بحيث تتغطى بالكامل.
- تحميص فتات الخبز
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في مقلاة أو قدر صغير على نار متوسطة، أضيفي فتات الخبز وحمصيه حتى يصبح ذهبياً.
- خبز المكرونة بالبشاميل
تم نسخ الرابطانقلي المكرونة مع الصوص إلى صينية أو بايركس مقاوم، رشي فتات الخبز المحمص والجبن بنوعيه واخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 190° لمدة 30 دقيقة.
- تقديم المكرونة بالبشاميل
تم نسخ الرابطقدمي المكرونة بالبشاميل مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية في المكرونة بالبشاميل
| السعرات الحرارية | 442 | الدهون | 19g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 8g | الكربوهيدرات | 49g |
| الألياف | 1g | سكر | 7g |
| البروتين | 18g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
