تعتبر الفوتشيني من أشهر الأطباق الإيطالية التي تحضر بطرق متعددة ويمكن تقدميها على موائد الغداء بجانب صينية الدجاج المشوي وغيرها من المقبلات، تعرفي اليوم طريقة مكرونة الفوتشيني بالخطوات السهلة المقدمة لك من موقع يمي واستمتعي بوجبة لا مثيل لها. [1]
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 450 سعرة حرارية
- 280 غراماً من مكرونة الفوتشيني.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- كوب من الكريمة.
- ثلث كوب من البارميزان المبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات المكرونة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المكرونة في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة حسب التعليمات المرفقة على العبوة، ثم صفيها وضعيها جانباً واحتفظي بنصف كوب من ماء السلق.
- تحضير صلصة الفوتشيني
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر أو مقلاة متوسطة على نار متوسطة، اقلي الثوم حوالي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الكريمة والبارميزان وحركي المكونات معاً حوالي لمدة 5 دقائق.
- خلط المكرونة مع الصلصة
تم نسخ الرابطأضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها مع الصلصة مع ماء السلق المحفوظة جانباً والفلفل الأسود.
- تقديم مكرونة الفوتشيني
تم نسخ الرابطاسكبي مكرونة الفوتشيني في طبق التقديم وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 450 | الدهون | 36.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 23.9g | سكر | 1.4g |
| البروتين | 7.9g |
- ↑ "مقال: فيتوشيني ألفريدو" ، المنشور في موقع: aheadofthyme.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
