طريقة المكرونة بالبشاميل بأسهل الخطوات
إليك اليوم عزيزتي من موقع يمي طريقة المكرونة بالبشاميل بأسهل الخطوات والمقادير، طبقيها فوراً إذا كنت تبحثين عن وصفة غداء سريعة وشهية وقدميها بجانب صدور الدجاج المشوية.
مكونات المكرونة بالبشاميل
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 442 سعرة حرارية
- كوب من المكرونة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كوبان من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- رشة من جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من جبنة الشيدر.
- نصف كوب من الموزاريلا.
مكونات المكرونة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب من فتات الخبز.
- ربع كوب من جبنة الشيدر.
- ملعقتان كبيرتان من الموزاريلا.
مكونات أخرى
-
طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل
-
- 45 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المكرونة في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة حسب التعليمات المرفقة على العبوة.
- تحضير صوص البشاميل
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، أضيفي الدقيق وحركيه جيداً، ثم اسكبي الحليب برفق واستمري بالتحريك حتى يبدأ الخليط بالتكاثف.
- تتبيل الصوص
تم نسخ الرابطتبلي الصوص بالملح والفلفل والبابريكا وجوزة الطيب، حركي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطأضيفي الشيدر والموزاريلا وحركيهما مع الصوص حتى تذوب الجبنة تماماً.
- إضافة المكرونة
تم نسخ الرابطأضيفي المكرونة المسلوقة وحركيها مع الصوص بحيث تتغطى بالكامل.
- تحميص فتات الخبز
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في مقلاة أو قدر صغير على نار متوسطة، أضيفي فتات الخبز وحمصيه حتى يصبح ذهبياً.
- خبز المكرونة بالبشاميل
تم نسخ الرابطانقلي المكرونة مع الصوص إلى صينية أو بايركس مقاوم، رشي فتات الخبز المحمص والجبن بنوعيه واخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 190° لمدة 30 دقيقة.
- تقديم المكرونة بالبشاميل
تم نسخ الرابطقدمي المكرونة بالبشاميل مباشرة في طبق التقديم.
