استعدي لعمل صينية كرات البطاطس هند الفوزان من المطبخ الأمريكي بمكونات بسيطة، حيث يعتبر هذا الطبق مناسباً لضيافة سريعة ولذيذة، إليك طريقة تحضير الوصفة بخطوات سهلة مع الصور ويمكنك تقديمها بجانب الأرز المفلفل من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 512 سعرة حرارية
- 6 حبات من البطاطس.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- رشة من الريحان المفروم.
- ربع كوب من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- حبة من البصل المقطع.
- فصان من الثوم المهروس.
- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
- ثلث كوب من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من الفلفل الأصفر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من كريمة الطبخ.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
- كوب من القشطة.
- نصف كوب من جبن البارميزان المبشور.
مقادير صينية كرات البطاطس
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاغسلي البطاطس وقشريها، ثم قطعيها إلى شرائح واسلقيها في قدر عميق مملوء بالماء على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطاقلي البصل في مقلاة صغيرة مع الزيت على نار متوسطة حتى تفوح رائحته، ثم أضيفي الثوم ومكعبات الدجاج وقلبي لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيها عن النار وتبليها بالملح والفلفل والبقدونس.
- هرس البطاطس
تم نسخ الرابطاهرسي البطاطس المسلوقة في وعاء عميق بعد تصفيتها باستخدام هراسة البطاطس، ثم أضيفي الزبدة والحليب والملح والفلفل والبقدونس والريحان، واخلطي المكونات معاً.
- تشكيل عجينة البطاطس
تم نسخ الرابطشكلي عجينة البطاطس المهروسة لكرات ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة بداخلها ثم رصي الكرات في صينية فرن من البايركس.
- خبز كرات البطاطس
تم نسخ الرابطاخلطي الكريمة والقشطة والجبن الكريمي في قدر صغير على نار متوسطة حتى تتجانس المكونات، ثم اسكبي قشطة الخفق فوق طبقة البطاطس ورشي الجبن المبشور عليها، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.
- تقديم صينية كرات البطاطس هند الفوزان
تم نسخ الرابطقدمي كرات البطاطس مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 512 | الدهون | 22g |
|---|---|---|---|
| سكر | 7g | البروتين | 30g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
