تفضل الأمهات الوصفات السهلة دائما في تحضير وصفات الغداء والأطباق الجانبية المختلفة، يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة سريعة لتحضير صينية بطاطس وباذنجان بالصور خطوة بخطوة، وهي ضمن قائمة وجبات اقتصادية تصلح للغداء أو العشاء، جربيها الآن وقدميها مع أرز الزربيان وأطباق الزبادي. [1]
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 435 سعرة حرارية
- كوب من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المفروم.
- 5 فصوص من الثوم المفروم.
- 425 غراماً من الطماطم المهروسة.
- نصف حزمة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حبتان من الباذنجان المقطع شرائح.
- 6 حبات من البطاطس المقطعة شرائح.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الصينية
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطاقلي البصل مع الثوم والطماطم المهروسة والبقدونس ونصف كوب من الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة لعدة دقائق.
- شوي الباذنجان
تم نسخ الرابطرتبي شرائح الباذنجان في صينية كبير، ادهنيها بربع كوب من الزيت، ثم رشي نصف كمية الملح، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 20 دقيقة.
- تحضير الصينية
تم نسخ الرابطافردي شرائح البطاطس في صينية كبيرة، رتبي فوقها شرائح الباذنجان المشوي، تبليهم بالزيت والملح المتبقي والفلفل الأسود والأوريغانو.
- شوي الصينية
تم نسخ الرابطاسكبي الصلصة المحضرة فوق المكونات ووزعيها بالتساوي، ثم اخبزيها مباشرة في الفرن على نفس الحرارة لمدة 20 دقيقة.
- تقديم صينية البطاطس والباذنجان
تم نسخ الرابطقدمي صينية بطاطس وباذنجان مباشرة وهي دافئة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 435 | الدهون | 40.4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 18.5g | البروتين | 3.4g |
- ↑ "مقال: الباذنجان اليوناني والبطاطا" ، المنشور في موقع: heatherchristo.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
