شوربة الفطر هند الفوزان
- تاريخ النشر: 2023-03-30 آخر تحديث: 2023-10-08 الصنف: شوربات التقييم:
يحتوي الفطر على العديد من العناصر الغذائية المهمة والتي يحتاجها الجسم مثل البروتينات، لذا يستخدم في تحضير الكثير من الوصفات المختلفة مثل المعكرونة بالبشاميل، والعديد من وصفات الشوربة إضافة لدخوله في مختلف وصفات المكرونة، تعلمي اليوم كيفية تحضير شوربة الفطر هند الفوزان خطوة بخطوة وقدميها على مائدة إفطار رمضان 2023 واستمتعي بالطعم الرائع.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 365 سعرة حرارية
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ورقتان من ورق الغار.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 450 غرام من الفطر المقطع.
- غصن من الزعتر الطازج.
- 4 أكواب من المرق.
- ربع كوب من الدقيق.
- كوب من الكريمة.
مكونات الشوربة
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني الزيت مع الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة، اقلي البصل حتى يصبح طرياً وشفافاً.
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم وورق الغار والملح والفلفل وقلبي المكونات معاً.
- قلي الفطر
تم نسخ الرابطأضيفي الفطر والزعتر وحركي المكونات معاً واتركيهم حتى ينضج الفطر.
- طهي الشوربة
تم نسخ الرابطاخفقي الدقيق مع المرق واسكبي المزيج فوق الفطر واتركيه حتى الغليان، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطاسكبي الكريمة فوق المكونات واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية.
- تقديم الشوربة
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 365 | الدهون | 27g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 22.8g | البروتين | 9.2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
