شوربة عظام البقر

  • تاريخ النشر: 2021-11-28 آخر تحديث: 2022-12-11 الصنف: شوربات التقييم:
مقالات ذات صلة
شوربة أرز القرنبيط باللحم البقري
ناتشوز بلحم البقر
طريقة عمل لازانيا بلحم البقر

شوربة عظام البقر من الشوربات المغذية التي يكثر الحديث عنها مؤخراً، خصوصاً لدى متبعي حمية الكيتو الصحية وغيرها من الحميات الغذائية الأخرى المتركزة على الدهون والبروتينات، وتعتبر من الشوربات السريعة جداً في التحضير، بالرغم من ظن العديد من الأمهات أنها صعبة ومجرد شوربة تعدها الجدّات، والحقيقة أنها شوربة مغذية جداً ومليئة بالفوائد لذا يفضل إدخالها إلى كتيب وصفاتنا الخاص واعتمادها بشكل مستمر مع بعض الإضافات في كل مرة، ويمكنك تقديمها بجانب الدجاج المتبل وغيره من الأطباق الرئيسية الأخرى.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 1550 سعرة حرارية
مقادير شوربة عظام البقر
كيلوغرام من لحم البقر مع العظام.
ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
حبتان من البصل.
حبتان من الجزر.
3 أعواد من الكرفس.
  • طريقة التحضير

    • 240 دقيقة
  1. تجهيز الشوربة
    تم نسخ الرابط
    اغسلي عظام البقر بشكل جيد ثم ضعي الماء في وعاء كبير على النار وعندما تبدأ في الغليان أضيفي إليها عظام البقر.
    تجهيز الشوربة
  2. إضافة الخضار
    تم نسخ الرابط
    قطعي البصل والجزر إلى شرائح وضعيهم في قدر الشوربة، ثم أضيفي الكرفس وخل التفاح وحركي المكونات.
    إضافة الخضار
  3. طهي شوربة عظام البقر
    تم نسخ الرابط
    خففي درجة الحرارة وغطي القدر على الشوربة واتركيها لمدة 3 إلى 4 ساعات.
    طهي شوربة عظام البقر
  4. التأكد من نضج عظام البقر
    تم نسخ الرابط
    بعد 3 ساعات اكشفي الغطاء واختبري بنفسك نضج العظام واللحم البسيط المحيط بها.
    التأكد من نضج عظام البقر
  5. تقديم شوربة عظام البقر
    تم نسخ الرابط
    اسكبي عظام البقر والشوربة وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تقديم شوربة عظام البقر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1550
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)