شوربة عظام البقر بالفيديو
شوربة عظام البقر من الشوربات المغذية التي يكثر الحديث عنها مؤخراً، خصوصاً لدى متبعي حمية الكيتو الصحية وغيرها من الحميات الغذائية الأخرى المتركزة على الدهون والبروتينات، وتعتبر من الشوربات السريعة جداً في التحضير، بالرغم من ظن العديد من الأمهات أنها صعبة ومجرد شوربة تعدها الجدّات، والحقيقة أنها شوربة مغذية جداً ومليئة بالفوائد لذا يفضل إدخالها إلى كتيب وصفاتنا الخاص واعتمادها بشكل مستمر مع بعض الإضافات في كل مرة، ويمكنك تقديمها بجانب الدجاج المتبل وغيره من الأطباق الرئيسية الأخرى كما يمكنك اعتبارها وجبة رئيسية مغذية.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 580 سعرة حرارية
- كيلوغرام من لحم البقر مع العظام.
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
- حبتان من البصل.
- حبتان من الجزر.
- 3 أعواد من الكرفس.
مقادير شوربة عظام البقر
-
طريقة التحضير
-
- 240 دقيقة
- تجهيز الشوربة
تم نسخ الرابطلتطبيق شوربة عظام البقر ، اغسلي عظام البقر بشكل جيد ثم ضعي الماء في وعاء كبير على النار وعندما تبدأ في الغليان أضيفي إليها عظام البقر.
- إضافة الخضار
تم نسخ الرابطقطعي البصل والجزر إلى شرائح وضعيهم في قدر الشوربة، ثم أضيفي الكرفس وخل التفاح وحركي المكونات.
- طهي شوربة عظام البقر
تم نسخ الرابطخففي درجة الحرارة وغطي القدر على الشوربة واتركيها لمدة 3 إلى 4 ساعات.
- التأكد من نضج عظام البقر
تم نسخ الرابطبعد 3 ساعات اكشفي الغطاء واختبري بنفسك نضج العظام واللحم البسيط المحيط بها.
- تقديم شوربة عظام البقر
تم نسخ الرابطاسكبي عظام البقر والشوربة وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
