شوربة الجزر بالشبت

  • تاريخ النشر: 2021-10-15 آخر تحديث: 2022-10-15 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الجزر بالشبت
مقالات ذات صلة
شوربة الجزر
شوربة الجزر بالزنجبيل
شوربة الهريس بالجزر

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شوربة الجزر بالشبت الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير شوربة الجزر بالشبت
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجة ومفرومة
500 جم جزر مقشر ومقطع حلقات سميكة
4 كوب مرق دجاج
2 كوب ماء
ملح وفلفل حسب الرغبة
½ كوب جبن ريكوتا قليل الدسم
2 ملعقة كبيرة شبت طازج ومفروم
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. ضعي قدر كبير علي نار متوسطة واتركيه يسخن.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي الزبدة واتركيها تذوب.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي البصل و حركي باستمرار لمدة 5 دقائق حتي يتحول لونه إلي الذهبي.
    تم نسخ الرابط
  4. ضيفي الجزر ومرق الدجاج والماء والملح والفلفل حسب الرغبة، واتركيها حتي الغليان.
    تم نسخ الرابط
  5. خففي الحرارة واتركيها علي نار هادئة بدون غطاء لمدة 30 دقيقة، مع إزالة أي رغوة ترتفع إلي السطح.
    تم نسخ الرابط
  6. اتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  7. صفي الجزر بمصفاة واحفظي السائل.
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي مزيج البصل والجزر في الخلاط الكهربي، ثم ضيفي الجبنة الريكوتا وكوب من السائل المحفوظ.
    تم نسخ الرابط
  9. اضربي الخليط حتي يصبح ناعما.
    تم نسخ الرابط
  10. ضيفي البيوريه إلي القدر الذي يحتفظ بسائل الطهي المتبقي واخفضي الحرارة.
    تم نسخ الرابط
  11. قلبيه جيدا بمعلقة خشب لمدة 7 دقائق حتي يغلي الحساء.
    تم نسخ الرابط
  12. ارفعيها من علي النار واسكبي في صحن التقديم و زينيها بالشبت وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)