ستيك وبيض وأفوكادو وزبدة كلها مكونات مثالية للكيتو ويمكن تقديم هذا الطبق مع السلطة لجعله وجبة كيتو متوازنة تمامًا.
تحتوي هذه الوجبة على: 3 جرام صافي من الكربوهيدرات و67 جرام دهون.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 1 اشخاص
- 750 سعرة حرارية
- 44 البروتين
- قطعة ستيك - 100 إلى 200 جرام
- ملعقة كبيرة من زيت العصفر
- ملعقة كبيرة زبدة
- بيضتان كبيرتان
- نصف حبة أفوكادو وسط
مقادير ستيك اللحم مع البيض
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- بندأ بتحضير الستيك: تُترك شريحة اللحم خارج الثلاجة لتصبح بنفس درجة حرارة الغرفة وذلك لمدة 20-30 دقيقة
تم نسخ الرابط
- توضع مقلاة على نار عالية وتُترك لتسخن خلال ذلك نتأكد من تجفيف شريحة اللحم بمنشفة ورقية
تم نسخ الرابط
- تُرشّ شريحة اللحم بالملح والفلفل
تم نسخ الرابط
- يُضاف زيت العصفر إلى المقلاة الساخنة ويوضع الستيك برفق في المقلاة
تم نسخ الرابط
- بمجرد وضع الستيك في المقلاة الساخنة على نار متوسطة لا يجب تحريك الستيك لمدة 2-3 دقائق على الأقل للحصول على طبقة مقرمشة
تم نسخ الرابط
- إذا كانت الستيك بنفس درجة حرارة الغرفة قبل البدء يُطهى كل جانب لمدة 3-4 دقائق عدا ذلك يتكون بحاجة لإتمام طهيها في الفرن
تم نسخ الرابط
- للحصول على شريحة لحم لذيذة نتركها لترتاح لمدة 10-15 دقيقة قبل تقطيعها
تم نسخ الرابط
- تذوب الزبدة في مقلاة على نار هادئة ويُضاف البيض حتى ينضج
تم نسخ الرابط
- تُقطّع الأفوكادو وتقدم في طبق بجانب البيض والستيك
تم نسخ الرابط
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 750 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
