خبز الجوزليمي التركي
- تاريخ النشر: 2021-02-28 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خبز الجوزليمي التركي الشهي بالخطوات البسيطة،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة ،جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- ½ كيلو دقيق.
- ¾ كوب ماء دافئ.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
مقادير خبز الجوزليمي التركي
- ½ كيلو سبانخ مغسولة ومقطعة.
- 2 ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا.
- كوب جبن فيتا مهروس.
- كوب جبن موتزاريلا مبشور.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجفف مجروش.
مقادير الحشو
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- ضعي الدقيق والزيت والملح، ثم أضيفي الماء الدافئ تدريجيًّا، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
تم نسخ الرابط
- غطي الوعاء بمنشفة نظيفة، واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يذبل.
تم نسخ الرابط
- أضيفي البصل إلى السبانخ والفلفل الحار والجبن بنوعيه، وقلبي جيدًا.
تم نسخ الرابط
- قسمي العجين إلى عشر كرات، ثم افردي كل كرة على شكل دائرة رقيقة جدًّا.
تم نسخ الرابط
- ضعي الحشو بمنتصف الدائرة، ثم اثنيها لتُشكلي نصف دائرة.
تم نسخ الرابط
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون.
تم نسخ الرابط
- ضعي الرغيف الأول في المقلاة، وحركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يُصبح ذهبي اللون.
تم نسخ الرابط
- اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، وحركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يُصبح ذهبي اللون.
تم نسخ الرابط
- كرري الخطوات السابقة مع باقي الكرات.
تم نسخ الرابط
- قدمي خبز الجوزليمي التركي ساخنًا على وجبة الإفطار مع الشاي الساخن.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
