الأرز بالدجاج المكسيكي
- تاريخ النشر: 2022-01-26 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
هل جربتٍ المذاق المكسيكي في طعامك من قبل؟
حضري اليوم الأرز بالدجاج المكسيكي الشهي على طريقته الأصلية ومقاديره السليمة لستمتعي بمذاقه الفريد ولا تترددي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 338 سعرة حرارية
- 1 كيلو من الأرز البسمتي
- 1 كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
- 1 علبة من الذرة الحلوة الكبيرة
- 2 علبة من الفاصوليا الحمراء
- 3 حبات من البصل متوسطة الحجم ومفرومة
- 2 فص من الثوم المهروس
- 1 ثمرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة
- كوب من شرائح الفلفل الأصفر والأحمر والأخضر المقطعة
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ¼ ملعقة صغيرة من الكمون
- حزمة بقدونس وشبت وكزبرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
- 4 أكواب من مرق الدجاج
مقادير الأرز بالدجاج المكسيكي
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطأحضري وعاء عميق وضعي الملح والفلفل الأسود والليمون والخل والبابريكا والزنجبيل والقرفة وتبلي بهم صدور الدجاج واتركيها لمدة نصف ساعة.
- تسوية الدجاج والبصل والثوم
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة واسعة وضعي بها قليلاً من الزيت وضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل ويتحول لونه إلى اللون الذهبي ثم ضعي الدجاج وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.
- إضافة الخضروات
تم نسخ الرابطزيدي الفلفل الألوان والطماطم والذرة والفاصوليا الحمراء وجميع البهارات واتركيهم على النار حتى تتسبك قليلاً.
- إضافة المرق والأرز
تم نسخ الرابطضعي المرق أو الماء وبعد الغليان أضيفي الأرز وقلبي ثم اتركي جميع المكونات على نار هادئة جدًا إلى أن ينضج.
- تقديم الأرز بالدجاج المكسيكي
تم نسخ الرابطأحضري طبق تقديم مميز وضعي به الأرز بالدجاج المكسيكي وقدميه ساخناً لعائلتك مع الساور كريم وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 338 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
