المحلاية الشامية

  • تاريخ النشر: 2022-01-10 الصنف: حلويات التقييم:
المحلاية الشامية
مقالات ذات صلة
أسهل طريقة لتحضير المحلاية الشامية
طريقة تحضير المهلبية المصرية والمحلاية السورية والرز بحليب
طريقة عمل المتبل الشامي

تعتبر المحلاية الشامية من أشهر الحلويات في بلاد الشام وتتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 314 سعرة حرارية
مقادير المحلاية الشامية
4 أكواب حليب سائل.
كوب نشا مذاب في ½ كوب حليب.
¼ كوب سكر.
¼ كوب كريمة سائلة.
رشة مستكة مطحونة.
مقاديرالتزيين
كريمة خفق.
فستق.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة تحضير المحلاية الشامية
    تم نسخ الرابط
    على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السكر والمستكة وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر.
  2. إضافة الكريمة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكريمة السائلة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  3. إضافة النشا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي النشا المذاب في الحليب إلى القدر وقلبي جيدًا، واتركي المزيج يغلي خمس دقائق مع التقليب المستمر.
  4. وضع المحلاية في أطباق
    تم نسخ الرابط
    ارفعي المزيج من على النار واتركيه يهدأ، ثم ضعيه في أطباق التقديم.
  5. تبريد المحلاية
    تم نسخ الرابط
    اتركي المحلاية تهدأ نصف ساعة تقريبًا، ثم أدخليها الثلاجة ساعة.
  6. تقديم المحلاية الشامية
    تم نسخ الرابط
    أخرجي المحلاية الشامية من الثلاجة، وزيني الأطباق بكريمة الخفق والفستق وقدميها باردة وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 314
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)