طريقة عمل أصابع بلح الشام

  • تاريخ النشر: 2023-03-04 آخر تحديث: 2023-07-25 التقييم:
طريقة عمل أصابع بلح الشام

يعتبر حلى بلح الشام من أشهر الحلويات الشرقية المقرمشة التي تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها في المنزل، تعلمي اليوم طريقة عمل أصابع بلح الشام خطوة بخطوة وقدميه لضيوفك مع القهوة السادة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 299 سعرة حرارية
مكونات بلح الشام
كوبان من الدقيق.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوب وربع من الماء.
نصف كوب من الزبدة.
5 بيضات.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب من شراب السكر.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. خلط الزبدة والدقيق
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبدة والماء معاً في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق والملح وحركي المكونات لمدة دقيقة.
    خلط الزبدة والدقيق
  2. إضافة البيض والفانيليا
    تم نسخ الرابط
    أطفئي النار واتركي المزيج يبرد لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الفانيليا والبيض وحركي المزيج حتى تتكون عجينة متماسكة.
    إضافة البيض والفانيليا
  3. تقسيم وقلي بلح الشام
    تم نسخ الرابط
    ضعي العجينة في كيس أنابيب بفوهة على شكل نجمة، ثم ابدأي بقصها وقليها في قدر زيت عميق على نار متوسطة حوالي لمدة دقيقتين.
    تقسيم وقلي بلح الشام
  4. تقديم بلح الشام
    تم نسخ الرابط
    اغمسي بلح الشام بشراب السكر، ثم زينيه بالفستق أو أي إضافات أخرى وقدميه مباشرة.
    تقديم بلح الشام
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 299 الدهون 12g
الدهون المشبعة 7g الكربوهيدرات 43g
الألياف 1g سكر 21g
البروتين 6g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)