تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بلح الشام بالنسكافيه الشهي علي سفرة فطار رمضان الكريم بالخطوات البسيطة،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ،جربيه الآن في منزلك وقدميه بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لمتابعة أشهى الوصفات!
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 10 اشخاص
- 317 سعرة حرارية
- نصف كوب من الدقيق.
- كوب من الماء.
- 6 ملاعق صغيرة زيت.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
مقادير بلح الشام بالنسكافيه
- علبتان قشطة.
- ملعقتان سكر.
- ملعقة كبيرة نسكافيه.
مقادير كريمة القهوة
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- غلي الماء والزيت
تم نسخ الرابطنضع الماء والزيت في إناء على النار ونتركهم حتي الغليان، ثم نرفع الإناء من على النار.
- إضافة الدقيق
تم نسخ الرابطنضيف الدقيق والملح ونقلبهم، ثم نعيد الإناء مرة أخرى على النار، نقلب الخليط جيدًا حتى تتحول جميع المكونات إلى مزيج متماسك، وتصبح كتلة واحدة دائرية، يسهل فصلها عن جوانب الإناء.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطنرفع الإناء فورًا من على النار حتى لا تنفصل الدهون عن العجين، ونترك العجينة لتبرد، نضع البيضة الأولى علي العجينة، ونضربها جيدًا بواسطة العجان أو الملعقة الخشبية حتى تُمتص تمامًا، ثم نضيف البيضة الثانية ونضربها جيدًا، وهكذا حتى ننتهي من الأربع بيضات، ونحصل على عجينة لامعة وطرية ومتماسكة.
- تشكيل بلح الشام بالنسكافيه
تم نسخ الرابطنضع العجينة في كيس الحلواني، ونشكلها بالطول باستخدام قمع واسع، نُسخن زيت في طاسة عميقة، ثم نقوم بقلي أصابع بلح الشام حتى يصير لونها ذهبي محمر. ثم نرفع أصابع بلح الشام من الزيت.
- وضع بلح الشام في الشربات
تم نسخ الرابطنضع أصابع بلح الشام في الشربات الثقيل البارد، ثم نرفع الأصابع من الشربات، ثم نضعها في مصفاة كبيرة تحتها إناء حتى نتخلص من الشربات الزائد.
- تحضير كريمة القهوة
تم نسخ الرابطنذيب النسكافيه في بعض قطرات الماء المغلي، ونضيفه على القشطة أو الكريمة والسكر البودر، ثم نقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس وقابل للطي والتشكيل.
- تقديم بلح الشام بالنسكافيه
تم نسخ الرابطنفتح كل قطعة ونقوم بحشوها بمقدار من كريمة القهوة، ثم نقدمها
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 317 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
