طريقة عمل مكرونة بالجمبري وايت صوص
- تاريخ النشر: 2022-02-13 آخر تحديث: 2024-02-20 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل مكرونة بالجمبري وايت صوص وصفة مخصصة لعشاق المكرونة والصوص الأبيض يمكن تحضيرها على العشاء أو الغداء وفي المناسبات الخاصة كطبق غني بالنكهات المتنوعة، إذ يتم الطبخ على ثلاث مراحل لتحضير كل مكون لوحده ثم خلطهم معاً وتقديمهم، ويمكن تقديم هذه الوجبة مع سلطة المعكرونة الشهية.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 718 سعرة حرارية
- نصف كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الطحين متعدد الأغراض.
- كوب من مرق الدجاج.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من جبن البارميزان.
- ربع ملعقة من بودرة الثوم.
- رشة صغيرة من بودرة جوزة الطيب.
مقادير الوايت صوص
- ربع كيلوغرام من المكرونة.
- لتر من الماء.
مقادير المكرونة
- كيلوغرام من الجمبري المقشر ومنزوع العرق.
- ملعقتان من الزبدة.
- ربع كوب من البصل المفروم ناعماً.
مقادير الجمبري
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طريقة سلق المكرونة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل مكرونة بالجمبري وايت صوص، ضعي المكرونة في قدر متوسط مع الماء واسلقيها لمدة عشر دقائق، احتفظي بكوب من ماء السلق ثم صفي المكرونة واغسليها بالماء البارد.
- طريقة تحضير الوايت صوص
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر متوسط على نار هادئة ثم ضيفي له الطحين بالتدريج وحمصيه لمدة دقيقة، ثم اخلطي الحليب السائل ومرق الدجاج وحركيه جيداً للحصول على خليط كريمي متجانس، أخيراً ضيفي له مسحوق الثوم والملح وجوزة الطيب والجبنة وقلبيه لمدة دقيقتين ثم أطفئي النار تحته.
- طريقة طهي الجمبري
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر مع البصل المفروم وحمريه لمدة دقيقة ثم ضيفي له الجمبري وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى ينضج تماماً.
- طريقة طهي المكرونة بالجمبري وايت صوص
تم نسخ الرابطاسكبي الجمبري فوق المكرونة والوايت صوص مع كوب ماء السلق وحركي المكونات جيداً واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
- طريقة تقديم مكرونة بالجمبري وايت صوص
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في وعاء التقديم وقدميه ساخناً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 718 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 32g | البروتين | 11g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
