تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالمشروم واللحم المفروم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 460 سعرة حرارية
- كيلو معكرونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
- نصف كوب بصل
- 2 فص ثوم مفروم
- نصف كيلو لحم المفروم
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 4 أكواب من مرق اللحم
- نصف كوب كريمة حامضة
- 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
- بقدونس طازج للتزيين
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير المعكرونة بالمشروم واللحم المفروم
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تقليب الفطر
تم نسخ الرابطأحضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم سخني زيت الزيتون وضيفي الفطر وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
- إضافة البصل والثوم
تم نسخ الرابطضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل ويتغير لونه.
- إضافة اللحم المفروم
تم نسخ الرابطضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح لونه بنياً ثم ضعي البابريكا.
- إضافة المعكرونة
تم نسخ الرابطزيدي مرق اللحم البقري والمعكرونة وقلبي المكونات جميعها ثم غطي القدر، بعد أن يغلي الخليط خفضي النار واتركيه لينضج لمدة 15-20 دقيقة.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطضيفي الكريمة الحامضة ونشا الذرة وقلب حتى يتكاثف الصوص.
- تقديم معكرونة بالمشروم واللحم المفروم
تم نسخ الرابطفي أطباق التقديم ضعي المعكرونة بالمشروم واللحم المفروم وقدميها ساخنة لعائلتك وزينيها بالبقدونس وصحتين وهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 460 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
