معكرونة بالمشروم واللحم المفروم

  • تاريخ النشر: 2021-06-23 آخر تحديث: 2023-10-31 التقييم:
معكرونة بالمشروم واللحم المفروم

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالمشروم واللحم المفروم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 460 سعرة حرارية
مقادير المعكرونة بالمشروم واللحم المفروم
كيلو معكرونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
نصف كوب بصل
2 فص ثوم مفروم
نصف كيلو لحم المفروم
2 ملعقة صغيرة بابريكا
4 أكواب من مرق اللحم
نصف كوب كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
بقدونس طازج للتزيين
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تقليب الفطر
    تم نسخ الرابط
    أحضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم سخني زيت الزيتون وضيفي الفطر وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
  2. إضافة البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل ويتغير لونه.
  3. إضافة اللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    ضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح لونه بنياً ثم ضعي البابريكا.
  4. إضافة المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    زيدي مرق اللحم البقري والمعكرونة وقلبي المكونات جميعها ثم غطي القدر، بعد أن يغلي الخليط خفضي النار واتركيه لينضج لمدة 15-20 دقيقة.
  5. إضافة الكريمة
    تم نسخ الرابط
    ضيفي الكريمة الحامضة ونشا الذرة وقلب حتى يتكاثف الصوص.
  6. تقديم معكرونة بالمشروم واللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    في أطباق التقديم ضعي المعكرونة بالمشروم واللحم المفروم وقدميها ساخنة لعائلتك وزينيها بالبقدونس وصحتين وهنا.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 460
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)