تعرفي على أسهل طريقة لتحضير روزيتو اللحم المقدد والمشروم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- 523 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
- 5 شرائح لحم مقدد مقطعة مكعبات
- 250 غرام فطر مقطعة إلى شرائح
- 1 1/2 كوب أرز
- 5 أكواب مرق دجاج
- نصف كوب جبن بارميزان
مقادير روزيتو اللحم المقدد والمشروم
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطفي قدر كبير على نار متوسطة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، أضيفي البصل واتركيه ليُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح طريًا وشفافًا بعض الشيء.
- طهي اللحم والفطر
تم نسخ الرابطضعي اللحم المقدد وقلبي باستمرار حتى يبدأ في الهشاشة، أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين.
- طهي الأرز
تم نسخ الرابطزيدي الأرز واتركيه لمدة دقيقة واحدة مع التقليب باستمرار حتى يغطي الزيت الحبوب.
- إضافة مرق الدجاج
تم نسخ الرابطضيفي كوب واحد من مرق الدجاج واتركيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر، بمجرد أن يمتص الأرز معظم السائل استمري في إضافة 1-2 كوب من المرقة في كل مرة حتى يتم امتصاص السائل وينضج الأرز بالكامل حوالي 25-30 دقيقة في المجموع.
- تقديم روزيتو اللحم المقدد والمشروم
تم نسخ الرابطأضيفي جبن البارميزان وارفعيه عن النار ثم زينيه بجبنة بارميزان وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 523 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
