طريقة عمل قشطة الكنافة بالنشا
- تاريخ النشر: 2022-09-23 آخر تحديث: 2025-02-02 الصنف: صلصات التقييم:
قشطة الكنافة بالنشا هي طريقة لذيذة وسهلة لتحضير القشطة التي تكمل طعم الكنافة الرائع، تعتبر القشطة من أهم مكونات حلويات شهر رمضان الكريم، حيث تضيف طعم كريمي وغني يجعل الحلويات أكثر لذة، لتحضير الوصفة، نحتاج إلى مكونات بسيطة مثل النشا والحليب والسكر، ويمكن تقديم القشطة فوق الكنافة أو استخدامها في أنواع أخرى من الحلويات.
أسرار نجاح قشطة الكنافة بالنشا في حلويات رمضان
أسرار نجاح قشطة الكنافة بالنشا في حلويات رمضان تكمن في اختيار المكونات الصحيحة واتباع خطوات دقيقة لتحضيرها. لنجاح قشطة الكنافة بالنشا، يجب التأكد من الموازنة بين كمية النشا والحليب، حيث يساعد الحليب في إعطاء القشطة القوام الكريمي المطلوب. إليك بعض الأسرار التي تضمن لك تحضير قشطة كنافة مضمونة:
اختيار نشا عالي الجودة يضمن قوامًا ناعمًا وغير لزج.
استخدام الحليب كامل الدسم يعطي القشطة طعمًا كريميًا وغنيًا.
تحريك المزيج بشكل مستمر يساعد في تجنب تكتل النشا.
يجب التحكم في درجة الحرارة بحيث تكون متوسطة لتفادي احتراق الحليب.
إضافة السكر أو الفانيليا بشكل تدريجي يساعد في الحصول على طعم لذيذ.
مكونات قشطة الكنافة بالنشا
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الحليب السائل.
- 4 ملاعق من النشا.
- ملعقة من السكر.
مقادير قشطة الكنافة بالنشا
-
طريقة تحضير قشطة الكنافة بالنشا
-
- 20 دقيقة
- تذويب النشا في الحليب
تم نسخ الرابطلتحضير قشطة الكنافة بالنشا ذوبي كمية النشا في كوب حليب بارد وحركيه جيداً.
- طريقة تطبيق القشطة
تم نسخ الرابطسخّني الكمية المتبقية من الحليب في قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي مزيج الحليب بالنشا وحرّكي المزيج حتى يكثف قوامه، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج.
- تقديم قشطة الكنافة بالنشا
تم نسخ الرابطاتركي قشطة الكنافة بالنشا حتى تبرد واستخدميها في حشو الكنافة والقطايف.
-
معلومات التغذية في قشطة الكنافة بالنشا
| السعرات الحرارية | 350 | الدهون | 37g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | سكر | 3.5g |
| البروتين | 2.6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
