طريقة عمل سحلب بدون نشا
تعرف على طريقة عمل السحلب بدون نشا وفوائده للأطفال والكبار، بمذاق رائع ومكونات بسيطة.
- تاريخ النشر: 2020-12-18 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-12-09 الصنف: مشروبات التقييم:
يعتبر السحلب من المشروبات الشهية الساخنة، التي يمكن تقديمها في فصل الشتاء بشكل عام، كما يمكن تقديمه بارداً في فصل الصيف، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة أهمها الحليب المضاف له بعض النكهات مثل الفانيلا والقرفة، لذا تتنوع فوائده بحسب المواد المضافة، ويعتبر السحلب من المواد الغنية بالزنك والفيتامينات والمعادن لذلك يمكن تقديمه للأطفال كمشروب بديل عن الحليب العادي، واليوم نقدم طريقة عمل السحلب بدون نشا بطريقة بسيطة ورائعة الطعم.
الخطوات الأساسية لتطبيق طريقة عمل سحلب بدون نشا
- سخّني الحليب على نار هادئة وأضيفي له مسحوق السحلب مع التحريك المستمر لتجنب التكتل.
- حرّكي المزيج لعدة دقائق حتى يبدأ السحلب بالتكاثف طبيعيًا دون الحاجة للنشا.
- أضيفي السكر والفانيليا أو القرفة ودعي النكهات تمتزج مع الحليب الساخن تدريجيًا.
- استمري في التحريك حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم يناسب التقديم مباشرة.
- قدّمي السحلب ساخنًا وزيّنيه بالمكسرات أو رشة قرفة لإضافة نكهة مميزة ولذيذة.
ما هو بديل النشا في السحلب؟
بديل النشا في السحلب يمكن أن يكون مسحوق السحلب الأصلي نفسه، فهو يعطي القوام الكثيف والطراوة المطلوبة دون الحاجة لأي إضافات، ويمكن أيضًا استخدام حليب بودرة مكثّف لزيادة السماكة بشكل طبيعي عند التسخين، ولمن يفضل بدائل أخرى، يمكن الاعتماد على الدقيق أو الأرز المطحون الناعم لإعطاء نفس القوام الكريمي ولكن بنكهة أخف.
شاهد أيضاً: مشروبات تساعدك على النوم بسرعة وكفاءة
شاهد أيضاً: أسهل طريقة لعمل شاي كرك زنجبيل
شاهد أيضاً: تعرف على أفضل مشروبات تنظف الكبد بشكل طبيعي
مكونات سحلب بدون نشا
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 37 سعرة حرارية
- كوب من الحليب الناشف.
- كوبان من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الأرز المغسول والمصفى.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة من بودرة كريمة الخفق.
المكونات والمقادير
- كوب من رقائق جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من المكسرات.
مقادير الزينة
-
طريقة تحضير سحلب بدون نشا
-
- 15 دقيقة
- سلق الأرز
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل سحلب بدون نشا، ضعي الأرز في قدر متوسطة على النار واسكبي فوقه الماء واتركيه حتى يبدأ بالغليان، ثم خففي النار واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
- خفق الأرز
تم نسخ الرابطضعي الأرز في الخلاط الكهربائي مع الحليب وكريمة الخفق والسكر واخفقيه لحين الحصول على مزيج متناسق.
- غلي السحلب
تم نسخ الرابطضعي مزيج الأرز والحليب في القدر من جديد وأضيفي له الفانيلا واخفقيهم جيداً ثم اتركيهم على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.
- تقديم السحلب بدون نشا
تم نسخ الرابطاسكبي السحلب في أكواب التقديم وزينيه بالقرفة المطحونة وجوز الهند والمكسرات المفضلة لديك.
-
معلومات التغذية في سحلب بدون نشا
| السعرات الحرارية | 37 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 6g |
| الألياف | 1g | سكر | 1g |
| البروتين | 1g | الكوليسترول | 2g |
-
الأسئلة الشائعة عن سحلب بدون نشا
- ما هو السحلب؟ السحلب هو مشروب شهي يمكن تقديمه ساخناً في الشتاء أو بارداً في الصيف، ويحضّر من الحليب مع إضافة نكهات مثل الفانيلا والقرفة.
- ما هي الفوائد الغذائية للسحلب؟ السحلب غني بالزنك والفيتامينات والمعادن، ويمكن اعتباره مشروباً مغذياً للأطفال كبديل عن الحليب العادي.
- كيف يمكن تحضير السحلب بطريقة بسيطة؟ يمكن تحضير السحلب بمكونات بسيطة باستخدام الحليب وإضافة النكهات مثل الفانيلا والقرفة، وتقديمه ساخناً أو بارداً حسب الفصل.
- هل يمكن تقديم السحلب للأطفال؟ نعم، يمكن تقديم السحلب للأطفال كبديل صحي عن الحليب العادي بفضل قيمته الغذائية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
