عرق لحمة مع زبدة أعشاب الثوم
- تاريخ النشر: 2021-06-16 آخر تحديث: 2023-11-07 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير عرق لحمة مع زبدة أعشاب الثوم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- 895 سعرة حرارية
- عرق لحمة تربيانكو أو فلتو
- 1 كوب زبدة طرية
- 7 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج ، المفروم ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة طعام فلفل
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب مرق لحم بقري
- بطاطا مهروسة للتقديم
- فاصوليا خضراء للتقديم
مقادير عرق لحمة مع زبدة أعشاب الثوم
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- طريقة تطبيق التتبيلة
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير اخلطي الزبدة والثوم والأعشاب والملح والفلفل وقلبيهم حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطادهني الزبدة العشبية على جميع أنحاء عرق اللحمة.
- خبز اللحم
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية إلي الفرن واتركيه 10 دقائق عن كل كيلو لحم في العرق، أطفئي النار واتركي عرق اللحمة في الفرن لمدة ساعة وتأكدي من عدم فتح باب الفرن وإلا ستخرج الحرارة المتبقية، بمجرد مرور ساعة أخرجي العرق وارفعي الشبكة واحضري الصينية لما فيها من سوائل.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطقطعي عرق اللحم إلى شرائح رقيقة، أحضري قدراً عميق وضعيه على نار متوسطة ثم ضيفي الدقيق واخفقي حتى لا تتكتل ثم ضعي مرق اللحم مع التقليب واتركي الصلصة حتى الغليان.
- إضافة اللحم للصلصة
تم نسخ الرابطضعي شرائح اللحم في الصلصة وقلبيها ثم اغلقي النار واتركيها 10 دقائق في الصلصة لتتشرب من نكهتها.
- تقديم عرق لحمة مع زبدة أعشاب الثوم
تم نسخ الرابطاحضري طبق التقديم وضعي شرائح اللحم وقدميها مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء والصلصة ساخنة وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 895 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
