البطاطس من الخضروات المحببة للجميع، جربي اليوم بطاطس بالثوم والأعشاب في الفرن الصحية الشهية وخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 850 سعرة حرارية
- 8 حبات بطاطس صغيرة مقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج مفروم
- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة بقدونس صغيرة طازجة مفرومة للتزيين
مقادير بطاطس بالثوم والأعشاب في الفرن
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاملأ قدرًا كبيرًا بالماء واتركيه يغلي ثم أضيفي الملح وصودا الخبز والبطاطس وقلبيهم واتركي الماء على نار هادئة واتركيها لمدة 10 دقائق.
- التأكد من تسوية البطاطس
تم نسخ الرابطيجب أن تخترق الشوكة قطع البطاطس بسهولة في النهاية ثم صفى البطاطس واتركيها لمدة دقيقة حتى تهدأ.
- تجهيز الثوم والأعشاب
تم نسخ الرابطامزجي زيت الزيتون وإكليل الجبل والزعتر والثوم وبضع حبيبات من الفلفل الأسود في قدر صغير ويُسخن على نار متوسطة.
- وضع خليط التوابل والثوم على البطاطس
تم نسخ الرابطقلبي باستمرار حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون الذهبي حوالي 2-3 دقائق ثم صفي الزيت على الفور من خلال مصفاة شبكية دقيقة فوق البطاطس.
- تتبيل البطاطس بالملح والفلفل الأسود
تم نسخ الرابطضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم وقلبي البطاطس والتوابل والزيت.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن إلى حرارة 220 درجة مئوية لعشر دقائق.
- تسوية البطاطس
تم نسخ الرابطانقلي البطاطس إلى صينية خبز كبيرة الحواف وافصليهم عن بعض ووزعيها بالتساوي ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
- تقليب البطاطس في الفرن
تم نسخ الرابطفي نصف المدة اقلبي البطاطس واتركيها لتكون طبقة بنية ومقرمشة في كل مكان ثم اخرجي البطاطس من الفرن واتركيها قليلاً لتهدأ.
- تقديم بطاطس بالثوم والأعشاب
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي البطاطس وقدميها ساخنة لعائلتك وصحتين وهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 850 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
