إن الحلويات الباردة من أكثر الحلويات المحببة إلى الصغار، وتتعدد أصناف تحضير الحلويات الباردة وخلال هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير مهلبية الايسكريم بخطوات سهلة وبمذاق غني وشهي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- ربع كوب من السكر
- مئة وثمانون غرام من القشطة المعلبة أو الطازجة
- مغلفان من كريمة الخفق البودرة
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب المجفف
- كوبان من الماء البارد
مهلبية الايسكريم
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط الحليب مع السكر
تم نسخ الرابطيوضع الماء البارد في قدر، ويضاف إليه الحليب المجفف ويحرك الحليب بالماء حتى يذوب تمامًا، يوضع قدر الحليب على نار متوسطة الحرارة ويضاف إليه السكر ويحرك جيدًا.
- إضافة النشا
تم نسخ الرابطيذوب النشا بالقليل من الماء ثم يضاف المزيج إلى خليط الحليب ويقلب الخليط باستمرار حتى يصبح قوامه متماسكاً.
- إضافة القشطة والكريمة
تم نسخ الرابطيرفع القدر عن النار وتضاف القشطة إلى الخليط مباشرة ويقلب جيدًا، ثم تضاف الكريمة المخفوقة مع الاستمرار بالتقليب حتى يتكون خليط متجانس.
- تقديم مهلبية الايسكريم
تم نسخ الرابطيوزع خليط مهلبية الآيسكريم في أكوب تقديم شفافة، ثم تزين بالفاكهة المقطعة لشرائح رقيقة كما تزين بالمكسرات المحمصة والمجروشة، توضع الأكواب في الثلاجة وتترك حتى تبرد ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 315 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
