تعرفي على أسهل طريقة لتحضير المهلبية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك بعد وجبة كشري مصري وأسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- مقادير المهلبية
- لتر من الحليب.
- 5 ملاعق كبيرة من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من القشطة.
- نصف كوب فستق حلبي أو بندق محمص.
- ربع كوب من الزبيب.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير الحليب
تم نسخ الرابطضعي الحليب في قدر كبير على النار بحرارة متوسطة، وأضيفي السكر واستمري في التقليب إلى أن يذوب السكر، وفي كأس ذوبي النشاء بقليل من الماء وأضيفهم للحليب المغلي وقلبي إلى أن يصبح الحليب كثيفاً.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة والقشطة إلى المهلبية واستمري بالتحريك على نار هادئة.
- إضافة ماء الورد
تم نسخ الرابطبعد أن وصلت المهلبية إلى السماكة المطلوبة أضيفي ماء الورد.
- تحمير المهلبية
تم نسخ الرابطاسكبي المهلبية في أطباق تتحمل الحرارة وأدخليها للفرن على درجة حرارة منخفضة فقط لإكساب وجهها اللون الذهبي.
- تقديم المهلبية
تم نسخ الرابطأخرجي المهلبية من الفرن ورشي على وجهها الفستق الحلبي والزبيب وقدميها ساخنة أو باردة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
