ثمار جوز الهند نوع من أنواع الفاكهة التي تنمو في المناطق الاستوائيّة، حيث تمتلك طعم حلو شهي المذاق، يتواجد بداخلها عصير طبيعي، ويصنع من جوز الهند حليب جوز الهند، وجوز الهند المجفّف والمبشور المتوفر في الأسواق، والذي يستعمل في تحضير العديد من أنواع الحلويات، ومنها كيكة جوز الهند الشهية من الممكن استخدامة لتحضير عدّة أنواع مميّزة من الحلويات، سنذكر منها كيكة جوز الهند بالشربات المفضلة لدى معظم الأشخاص.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 315 سعرة حرارية
- كوب واحد من الدقيق
- كوب من جوز الهند
- كوب من لبن الزبادي
- كوب من السكر الأبيض
- نصف كوب من الزبدة اللينة
- ثلاث حبات من البيض
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة من البيكينج باودر
- معلقة صغيرة بيكينج صودا
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة
- شربات محضرة مسبقاً، وساخنة
- مقدار كافي من جوز الهند للتزيين
مقادير كيكة جوز الهند بالشربات
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطيضاف السكر إلى العجانة الكهربائي، ثم توضع الزبدة بشكل تدريجي، ويمزج بشكل جيد، يوضع البيض بشكل تدريجي للمزيج السابق، وتوضع الفانيليا والزبادي، ويمزج الخليط مرة ثانية، يضاف كل من الدقيق وجوز الهند والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح، وتمزج كافة العناصر لتخلط بشكل جيد
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطيسكب المزيج في الصينية، وتوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة، حتى تصل لدرجة النضوج.
- إضافة الشربات
تم نسخ الرابطيوضع الكيك جانباً من الفرن، ثم يسكب عليها الشربات الساخن.
- تقديم كيكة جوز الهند بالشربات
تم نسخ الرابطيزين بجوز الهند، ويترك جانباً ليبرد، ليصبح الكيك جاهزاً للتقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 315 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
