طريقة عمل طحينة الشاورما مثل المطاعم
- تاريخ النشر: 2022-03-26 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-10-15 الصنف: صلصات التقييم:
تُعد طحينة الشاورما من أكثر الإضافات التي تمنح الساندويش نكهة غنية ومذاقًا يشبه ما يُقدَّم في المطاعم، فهي توازن بين الملوحة والحموضة وتكمل طعم اللحم أو الدجاج بطريقة مثالية، وتُعتبر جزءًا أساسيًا من أشهر أنواع الصوصات التي تُقدَّم مع الشاورما والمشاوي وأطباق المقبلات، حيث تضيف لمسة كريمية مميزة تجعل الطبق أكثر انسجامًا وشهية، تعرفي في هذا المقال على طريقة عمل طحينة الشاورما مثل المطاعم بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
شاهد أيضاً: تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم
شاهد أيضاً: طريقة صوص الشاورما بالثوم مثل المطاعم
شاهد أيضاً: طريقة عمل شاورما على الفحم
مكونات طحينة الشاورما
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 89 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف كوب من الطحينية.
- ربع كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من اللبن الرايب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات
-
طريقة تحضير طحينة الشاورما
-
- 15 دقيقة
- مزج المكونات
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل طحينة الشاورما مثل المطاعم ، قلّبي الطحينية وعصير الليمون في إناء مع والملح، والفلفل الأسود، واللبن، ثم اخلطي كلّ المكونات مع بعضها.
- تقديم طحينة الشاورما
تم نسخ الرابطقدمي الصوص بجانب سندويشات الشاورما.
-
معلومات التغذية في طحينة الشاورما
| السعرات الحرارية | 89 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 7g | الألياف | 3g |
| سكر | 1g | البروتين | 2g |
-
الأسئلة الشائعة عن طريقة عمل طحينة الشاورما مثل المطاعم
- ما هي مكونات طحينة الشاورما؟ تتكوّن طحينة الشاورما من الطحينية، واللبن أو الزبادي، والثوم، وعصير الليمون، والخل، ورشة من الملح، ويمكن إضافة القليل من الماء لضبط القوام.
- ما هي خلطة الطحينة؟ خلطة الطحينة عبارة عن مزيج من الطحينية، والحمضيات كالليمون أو الخل، مع رشة من الكمون والثوم، وأحيانًا تُضاف ملعقة من الزبادي أو اللبن لتخفيف الطعم وإضافة لمسة منعشة للصوص.
- ما هي مكونات سندوتش الشاورما؟ يتكوّن سندويتش الشاورما من خبز عربي يُحشى بشرائح لحم أو دجاج متبّلة ومشوية، مع صلصة الطحينية أو الثوم، ومخلل وخضار طازجة، ويمكن إضافة البطاطس المقلية ليكتمل الطعم الشهي والمقرمش.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
