إليك اليوم عزيزتي من موقع يمي طريقة عمل المنين السادة الشهي والرائع، يعتبر المنين خياراً شهياً يمكن تقديمه بجانب كوب الشاي بالنعناع في الصباح الباكر كوجبة إفطار خفيفة، يمكنك تحضيره بالحشوات المختلفة أيضاً مثل العجوة، جربيها الآن ولا تترددي.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 24 اشخاص
- 98 سعرة حرارية
- 250 غراماً من الدقيق.
- 100 غرام من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 115 غراماً من الزبدة.
- صفار 3 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الشمر.
- نصف ملعقة صغيرة من اليانسون.
مكونات المنين
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطامزجي الدقيق مع السكر والملح والبيكنج باودر والشمر واليانسون في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبدة واستخدي أطراف أصابعك في فرك المكونات حتى يتكون خليط يشبه الفتات الخشن.
- إضافة المكونات الرطبة وعجنها
تم نسخ الرابطأضيفي صفار البيض والحليب والفانيليا واعجني المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي وبرديها لمدة 30 دقيقة.
- تقطيع وخبز العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة ولفي كل منها كما في الصورة، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة ورتبيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
- تقديم المنين
تم نسخ الرابطقدمي المنين مباشرة بعد أن يبرد أو خزنيه في وعاء محكم الإغلاق لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 98 | الدهون | 4.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 12.3g | البروتين | 2.4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
