يعتبر حلى مكعبات الجوزاء أحد أنواع الحلويات التي لاقت رواجاً وإعجاباً؛ وتحديداً في الإمارات والسعودية، ويوجد العديد من الطرق التي يمكن الاعتماد عليها في تحضيرها، كما يمكن استخدامه في تزيين الحلويات، ولصناعة حلى الجوزاء لا بد من توفر بسكويت الجوزاء؛ إذ يكون مكوّناً رئيسيّاً، أو للتزيين فقط -ويمكن استبداله بأي نوع بسكويت سادة طيب المذاق في حالة عدم توفره-؛ إلكِ طريقة عمل حلى مكعبات الجوزاء بالصور.
المكونات
-
- 40 دقيقة
- 4 اشخاص
- 253 سعرة حرارية
- مقادير حلى مكعبات الحوزاء
- 3 عبوات بسكويت الجوزاء.
- 10 ملاعق من الحليب الجاف.
- علبة كبيرة قشطة.
- 10 ملاعق سميد كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة السائلة.
- علبة كبيرة الحليب المكثّف والمحلى.
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طحن البسكويت
تم نسخ الرابطيتم طحن عبوتين من بسكويت الجوزاء يدويّاً أو بجهاز المفرمة الكهربائية، وتوضع في وعاء جانباً.
- تحميس السميد
تم نسخ الرابطيحمّس السميد في مقلاة على النار، إلى أن يصبح أشقر اللون، ثم يوضع مع البسكويت في ذات الإناء.
- تحميس الحليب
تم نسخ الرابطيحمّس الحليب في ذات المقلاة إلى أن يتحول للون الأشقر، ثم يوضع مع البسكويت والسميد في ذات الإناء.
- إضافة القشطة
تم نسخ الرابطتوضع علبة القشطة في إناء البسكويت ويتم تحريكه جيداً.
- إضافة الحليب المكثّف
تم نسخ الرابطتُضاف علبة الحليب المكثّف كاملة أو أقل بقليل حسب حاجة الخليط، ويُخلط جيداً.
- فرد الخليط بالصينية
تم نسخ الرابطتخلط المكونات معاً بشكل جيّد إلى أن تتجانس، وتُفرد في صينية مبطّنة بورق الزبدة، ويجب تسوية سطخ الخليط، ويغطّى بورقة زبدة أخرى، ويدخل إلى الفريز ساعة من الزمن.
- تزيين الصينية
تم نسخ الرابطتطحن عبوة البسكويت الأخيرة ويتم تزيين الصينيّة فيها، كما يتم تزيينها بالشوكولاتة السائلة، وتقطّع إلى مكعبات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 253 | الدهون | 7.1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 37.2g | البروتين | 9.6g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
