يصنف السينابون إحدى أشهر الحلويات الشهية التي تعتبر سهلة التحضير ومفيدة في ذات الوقت، جربي اليوم طريقة عجينة العشر دقائق سينابون خطوة بخطوة وقدمي لعائلتك أسرع طبق حلى بجانب القهوة العربية أو السادة واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 12 اشخاص
- 422 سعرة حرارية
- 3 أكواب إلا ربع من الدقيق.
- ربع كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
- بيضة.
مكونات العجينة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلث كوب من السكر البني.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
مكونات الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابطيمزج الحليب والزبدة في وعاء متوسط مقاوم للحرارة، يسخن بالميكروويف حتى تذوب الزبدة تماماً، ثم تضاف الخميرة وتحرك مع المزيج.
- خلط مكونات العجينة
تم نسخ الرابطيخفق الدقيق مع السكر والملح في وعاء كبير، ثم يسكب مزيج الحليب والبيض، تحرك المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطتعجن العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق لمدة 3 دقائق، ثم توضع في وعاء مدهون بالزيت وتترك لمدة 10 دقائق.
- فرد العجينة وإضافة الحشوة
تم نسخ الرابطتفرد العجينة على شكل مستطيل، تدهن بالزبدة، ثم ترش بالسكر والقرفة مع توزيع الحشوة جيداً.
- لف وتقطيع العجينة
تم نسخ الرابطتلف العجينة على شكل أسطواني، تقطع إلى قطع متقاربة بالحجم.
- خبز العجينة
تم نسخ الرابطتوضع قطع العجين الملفوفة والمقطعة في صينية كبيرة مرشوشة بالزيت وتترك لبضع دقائق، ثم تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 190° لمدة 30 دقيقة.
- تقديم السينابون
تم نسخ الرابطيقدم السينابون مباشرة في طبق التقديم وعادة ما يقدم مع الحليب المكثف أو الجبن الكريمي حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 422 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
