وصفة سلطة الطحينة للسمك

  • تاريخ النشر: 2022-02-05 آخر تحديث: 2024-08-28 الصنف: سلطات التقييم:
وصفة سلطة الطحينة للسمك

ُتستخلص الطحينة من حبّ السمسم بعد عصره، وتدخل في إعداد كثيرٍ من الأطباق المعروفة في المطبخ الشرقي ومنها السلطات، حضّري سلطة الطحينة وقدّميها كطبق جانبي بجانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل السمك المشوي من موقعنا.

مقالات ذات صلة:

طريقة سلطة الباذنجان بالزبادي والطحينة

سلطة فسيخ بالطحينة سهلة

طاجن سمك الهامور مع صوص الطحينة

  • مكونات سلطة الطحينة

    • 30 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 357 سعرة حرارية

مكونات سلطة الطحينية

حبتان من الخيار المخلل مقطعتان ناعماً.
حبة كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات.
ثلاثة رؤوس من الفجل مقطعة مكعبات.
عود من البصل الأخضر مقطع شرائح.
ربع كوب من أوراق النعناع.
ثلث باقة من البقدونس المفروم.
فص من الثوم المفروم.

مكونات الصوص

نصف كوب من الطحينة.
نصف كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملح (حسب الرغبة).
  • طريقة تحضير سلطة الطحينة

    • 30 دقيقة
  1. خلط الخضروات
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق وصفة سلطة الطحينة للسمك، توضع مكونات السلطة في وعاء وتخلط جميعها معاً وتوضع جانباً.
    خلط الخضروات
  2. خلط الطحينة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الطحينة مع الليمون.
    خلط الطحينة
  3. تحضير سلطة الطحينة
    تم نسخ الرابط
    يخلط الثوم مع الطحينة وعصير الليمون، وتمزج مكونات الصوص معاً حتى تصبح سلطة الطحينة ناعمة القوام، وتتبل بالملح.
    تحضير سلطة الطحينة
  4. تجهيز سلطة الطحينة وتقديمها
    تم نسخ الرابط
    تضاف سلطة الطحينة، وتقلب مع الخضروات حتى تتوزع عليها تماماً، وتغطى وتترك في البراد لمدة 30 دقيقة وتقدم.
    تجهيز سلطة الطحينة وتقديمها
  • معلومات التغذية في سلطة الطحينة

السعرات الحرارية 357 الدهون 31g
الكربوهيدرات 17.1g البروتين 9g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة