وصفة سلطة الطحينة للسمك
- تاريخ النشر: 2022-02-05 آخر تحديث: 2024-03-23 الصنف: سلطات التقييم:
ُتستخلص الطحينة من حبّ السمسم بعد عصره، وتدخل في إعداد كثيرٍ من الأطباق المعروفة في المطبخ الشرقي ومنها السلطات، حضّري سلطة الطحينة وقدّميها كطبق جانبي بجانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل السمك المشوي من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 357 سعرة حرارية
- مكونات سلطة الطحينية
- حبتان من الخيار المخلل مقطعتان ناعماً.
- حبة كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات.
- ثلاثة رؤوس من الفجل مقطعة مكعبات.
- عود من البصل الأخضر مقطع شرائح.
- ربع كوب من أوراق النعناع.
- ثلث باقة من البقدونس المفروم.
- فص من الثوم المفروم.
- مكونات الصوص
- نصف كوب من الطحينة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملح (حسب الرغبة).
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط الخضروات
تم نسخ الرابطلتطبيق وصفة سلطة الطحينة للسمك، توضع مكونات السلطة في وعاء وتخلط جميعها معاً وتوضع جانباً.
- خلط الطحينة
تم نسخ الرابطاخلطي الطحينة مع الليمون.
- تحضير الصوص
تم نسخ الرابطيخلط الثوم مع الطحينة وعصير الليمون وتمزج مكونات الصوص معاً حتى تصبح ناعمة القوام، وتتبل بالملح.
- تجهيز السلطة وتقديمها
تم نسخ الرابطتضاف الصلصة وتقلب مع الخضروات حتى تتوزع عليها تماماً وتغطى وتترك في البراد لمدة 30 دقيقة وتقدم.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 357 | الدهون | 31g |
---|---|---|---|
الكربوهيدرات | 17.1g | البروتين | 9g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)