يعتبر السمك من أكثر الأغذية الغنية بالفوائد الصحية حيث يعد مصدر جيداً للأوميغا ومضادات الأكسدة، كما يتميز بخلوه من الدهون، يمكن إعداده بطرق مختلفة مثل القلي والشوي، إليك اليوم طريقة عمل سمك مشوي بالأعشاب بخطوات بسيطة، قدميه مع سلطة الخضار واستمتعي بطبق شهي وصحي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 474 سعرة حرارية
- 4 قطع من السمك الفيليه.
- نصف كوب من الأعشاب الطازجة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
مكونات السمك المشوي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطتوضع الأعشاب وقشر الليمون والبرتقال والتوابل والليمون في وعاء وتحرك مكونات التتبيلة معاً.
- تتبيل السمك
تم نسخ الرابطيتبل جانبي السمك بالتتبيلة كما في الصورة، ينقع السمك لمدة 10 دقائق.
- شوي السمك
تم نسخ الرابطتسخن الشواية على حرارة متوسطة، تشوى قطع السمك المتبل لمدة 4 دقائق لكل جانب.
- تقديم السمك المشوي
تم نسخ الرابطيقدم السمك المشوي في أطباق التقديم مع الليمون فوراً
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 474 | الدهون | 26.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 43.9g | البروتين | 15.8g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
