سمك الشعري بالفرن

  • تاريخ النشر: 2021-10-18 آخر تحديث: 2024-03-24 التقييم:

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سمك الشعري بالفرن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك، قدميه بجانب سلطة الخضار.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 356 سعرة حرارية
مقادير سمك الشعري بالفرن
كيلو سمك شعري
بطاطس مقطعة شرائح
بصلة مقطعة شرائح
طماطم مقطعة شرائح
ليمون مقطع شرائح
فلفل أخضر مفرومة ناعمًا
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
6 فصوص ثوم مفروم ناعمًا
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمًا
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تنظيف السمك
    تم نسخ الرابط
    نظفي السمك جيداً بالملح من الداخل والخارج.
  2. طريقة تطبيق التتبيلة
    تم نسخ الرابط
    ولتحضير التتبيلة ضعي الزيت والليمون والفلفل الأخضر والبقدونس والثوم والتوابل في وعاء عميق وقلبي جيدًا، تبلي السمكة جيداً من الداخل والخارج لكي تتشرب التتبيلة.
  3. طريقة تطبيق صينية السمك
    تم نسخ الرابط
    أحضري صينية فرن وادهنيها بالزيت ورصي شرائح البطاطس والبصل والطماطم ثم ضعي السمكة في المنتصف وفوقها شرائح الليمون، زيدي باقي خلطة التتبيل إلى الصينية.
  4. شوي سمك الشعري
    تم نسخ الرابط
    لفي الصينية بورق الألومنيوم وأدخليها الفرن مدة 25-30 دقيقة.
  5. تقديم سمك الشعري بالفرن
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الصينية من الفرن وضعي السمك في طبق التقديم وقدميه ساخنًا لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 356
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)