بيتزا باللحمة المفرومة

  • تاريخ النشر: 2021-12-22 آخر تحديث: 2024-02-09 التقييم:

تتنوع طرق تحضير البيتزا الشهية، غذ يمكن تحضيرها بالدجاج أو باللحم أو بالخضار، وتقديمها في المناسبات المتنوعة، إذ تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي الغني بوصفاته الشهية والمكونة بشكل أساسي من الأجبان المتنوعة، واليوم نقدم لكم طريقة البيتزا باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة والتي يمكن تقديمها مع سلطة المعكرونة وغيرها من المقبلات الشهية. 

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 266 سعرة حرارية
مقادير بيتزا باللحمة المفرومة
ملعقتان من الزيت.
بصلة مفرومة.
فص من الثوم المفروم.
250 غراماً من اللحم المفروم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البهارات.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من المشروم.
حبتين من الطماطم .
3 حبات من الفلفل الألوان.
كيلوغرام من عجينة البيتزا.
كوب من صوص البيتزا.
نصف كوب من شرائح الزيتون.
كوب من جبنة الموزاريلا.
كوب من جبنة البارميزان.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تقليب البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن وأضيفي البصل المفروم وقلبي جيداً حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحته.
    تقليب البصل والثوم
  2. إضافة اللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي اللحم المفروم على البصل والثوم وقلبيهم ثم ضعي الفلفل الأسود والبهارات والملح وقلبي.
    إضافة اللحم المفروم
  3. إضافة الخضروات
    تم نسخ الرابط
    أضيفي المشروم إلى خليط اللحم، ثم أضيفي الطماطم والفلفل الألوان وقلبيهم مع بعضهم البعض.
    إضافة الخضروات
  4. تسوية خليط اللحم
    تم نسخ الرابط
    قلبي الخلطة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق فقط لكي تتجانس المكونات.
    تسوية خليط اللحم
  5. فرد عجينة البيتزا
    تم نسخ الرابط
    أحضري عجينة بيتزا جاهزة وقومي بفردها عن طريق الشوبك.
    فرد عجينة البيتزا
  6. تحضير صينية البيتزا
    تم نسخ الرابط
    أحضري صينية فرن مناسبة وادهنيها بالزيت ثم ضعي فيها عجينة البيتزا.
    تحضير صينية البيتزا
  7. فرد العجينة
    تم نسخ الرابط
    افردي العجينة بداخل الصينية ووزعيها جيداً.
    فرد العجينة
  8. إضافة صوص البيتزا
    تم نسخ الرابط
    ضعي صوص البيتزا وافرديه على العجينة جيداً.
    إضافة صوص البيتزا
  9. توزيع خليط اللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي خليط اللحم المفروم والخضروات ووزعيه جيداً على البيتزا.
    توزيع خليط اللحم المفروم
  10. توزيع شرائح الزيتون
    تم نسخ الرابط
    وزعي شرائح الزيتون على الوجه.
    توزيع شرائح الزيتون
  11. توزيع الجبن على البيتزا
    تم نسخ الرابط
    رشي على الوجه جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان ووزعيهم جيدا على البيتزا.
    توزيع الجبن على البيتزا
  12. تقديم البيتزا باللحمة المفرومة
    تم نسخ الرابط
    سخني الفرن على حرارة 180° لمدة خمس دقائق ثم ضعي صينية البيتزا فيه لمدة 10 دقائق وأخرجيها من الفرن، ثم قدميها ساخنة
    تقديم البيتزا باللحمة المفرومة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 266
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)