طريقة تحضير السابليه بالمربى بخطوات سهلة وسريعة
طريقة سهلة لتحضير السابليه المثالي بمكونات بسيطة وخطوات واضحة
- تاريخ النشر: 2015-07-15 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-03-26
تُعد حلوى السابليه من أشهى الحلويات الكلاسيكية التي تتميز بقوامها الهش وطعمها الغني بالزبدة، فهي من الوصفات السهلة التي تمنحك نتائج فاخرة تشبه حلويات المحلات، ويمكن تقديمها بأشكال متنوعة وحشوات مختلفة مثل المربى أو الشوكولاتة، مما يجعلها خياراً مثالياً للضيافة والمناسبات، كما أن مكوناتها البسيطة وسرعة تحضيرها يجعلانها من الحلويات المفضلة لكل من يبحث عن وصفة أنيقة وسهلة تضيف لمسة مميزة إلى مائدتك.
المكونات المطلوبة
- 1 كيلوغرام من الدقيق
- 2 بيضات
- كوب واحد من السكر البودرة
- كوب من المربى حسب اختيارك
- ½ كيلو من الزبدة النباتية
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
- 3 ملاعق صغيرة من الباكنغ باودر
طريقة التحضير
- في وعاء الخفق، يوضع السكر والزبدة ويخفق جيداً حتى يصبح لدينا مزيج كريمي، يضاف البيض تدريجياً ثم يضاف إليه الفانيلا السائلة.
- يضاف الدقيق تدريجياً والبايكنغ باودر ثم تعجن قليلاً وبلطف حتى يتكون لدينا عجينة لينة.
- تفرد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق بسمك 1سم، تقطع العجينة بواسطه قواطع العجين حسب الذوق.
- توضع قطع السابليه في صينية الخبز غير مدهونة أو صينية مغطاة بورق الخبز.
- توضع الصينية في فرن مجهز مسبق على درجة حرارة عالية ولمدة ربع ساعة.
- عندما تبرد قطع البسكويت، تدهن القطع بالمربى حسب الذوق وتلصق كل قطعتين مع بعض، ينثر على السابلية قليل من سكر البودرة وتقدم باردة.
-
الأسئلة الشائعة عن حلوى سابليه
- ما هي حلوى السابليه؟ السابليه هي حلوى كلاسيكية تتميز بقوام هش وطعم غني بالزبدة، وهي وصفة سهلة تعطي نتائج تشبه حلويات المحلات.
- ما هي استخدامات السابليه؟ يمكن تقديم السابليه بأشكال متنوعة وحشوات مختلفة مثل المربى أو الشوكولاتة، مما يجعلها مثالية للضيافة والمناسبات.
- ما هي مكونات وصفة السابليه؟ المكونات تشمل: 1 كيلوغرام من الدقيق، 2 بيضات، كوب من السكر البودرة، كوب من المربى، ½ كيلو من الزبدة النباتية، ملعقة صغيرة فانيلا سائلة، و3 ملاعق صغيرة من البايكنغ باودر.
- كيف يتم تحضير عجينة السابليه؟ يُخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريمي، ثم يُضاف البيض والفانيلا. يُضاف الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً مع العجن بلطف حتى تتكوّن عجينة لينة.
- ما هي خطوات تشكيل وخبز السابليه؟ تفرد العجينة بسمك 1 سم وتُقطع باستخدام قواطع. تُوضع القطع على صينية ثم تُخبز في فرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة.
- كيف يتم تزيين السابليه؟ تُدهن قطع السابليه بالمربى وتُلصق كل قطعتين معاً. يُنثر عليها سكر بودرة وتُقدم باردة.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
