الدجاج المشوي من الأكلات التي لا تقاوم من الكبار والأطفال حضريها علي غداء اليوم بخلطة "يمي" المميزة، جربيها وقدميها بجانب أي طبق رئيسي من اختيارك مثل يخنة البامية والأرز.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 358 سعرة حرارية
- دجاجة صغيرة الحجم.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
- ثمرة طماطم مبشورة.
- ½ كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة مسطردة.
- ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو.
- ملعقة صغيرة خل.
- ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة.
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير خلطة الدجاج المشوي
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطضعي الطماطم والبصل والزبادي والمسطردة وصوص الباربيكيو والليمون والخل والزيت في وعاء عميق وقلبي جيدًا، أضيفي التوابل و قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس التتبيلة.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي الدجاجة من الداخل والخارج بالتتبيلة ثم ضعيها في وعاء وغطيها بالنايلون واتركيها في الثلاجة ما لا يقل عن ست ساعات.
- شوي الدجاج وتقديمه
تم نسخ الرابطأخرجي الدجاجة من الثلاجة واشويها بطريقتكِ المفضلة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 358 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
