طريقة شوربة البطاطا الحلوة
- تاريخ النشر: 2022-03-27 آخر تحديث: 2024-08-19 الصنف: شوربات التقييم:
تعد أطباق الشوربة من الأطباق الدائمة على مائدة الطعام، ومن أشهر أطباق الشوربة، طريقة شوربة البطاطا الحلوة من المطبخ الأوروبي والتي يقبل على تناولها الكثير، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بالفيديو خطوة بخطوة وقدميها بجانب طبق من الدجاج المشوي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 280 سعرة حرارية
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
- فص من الثوم المفروم.
- حبة من البطاطا الحلوة مقطعة لمكعبات.
- جزرتان متوسطتا الحجم مقطعتان لمكعبات.
- كوبان من مرقة الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الكريمة خالية الدسم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملح (حسب الرغبة).
- رشة من القرفة.
- رشة من الزنجبيل مطحون.
- رشة من الفلفل الأسود.
- بقدونس للتزيين.
مقادير شوربة البطاطا الحلوة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطضعي الزبدة في قدر غير لاصق واتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي البصل والثوم حتى يصبح لون البصل ذهبياً مع التقليب المستمر.
- إضافة الجزر والبطاطا الحلوة
تم نسخ الرابطأضيفي مكعبات الجزر والبطاطا الحلوة للبصل وقلبيهم لمدة ثلاث دقائق.
- إضافة مرق الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي مرق الدجاج واتركيهم على نار هادئة حتى النضج لمدة عشر دقائق.
- خفق الخليط وإضافة الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي إليها الكريمة واتركيها على النار دقيقة واحدة.
- تقديم شوربة البطاطا الحلوة
تم نسخ الرابطاسكبي شوربة البطاطا الحلوة في طبق التقديم وزينيه بالقدونس وقدميه على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 280 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
