طريقة عمل بسكوت بالقرفة

  • تاريخ النشر: 2022-08-02 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل بسكوت بالقرفة
مقالات ذات صلة
بسكوت دايجستيف
بسكوت مالح
طريقة عمل تارت البسكوت

يعتبر البسكوت من أنواع المخبوزات التي يمكن تقديمها كنوع من الحلويات المقرمشة مع كوب الشاي أو القهوة بالحليب، تتعدد أنواعه ونكهاته واليوم سنقدم لك طريقة عمل بسكوت بالقرفة بخطوات بسيطة، طبقيها واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 16 اشخاص
    • 99 سعرة حرارية
مكونات البسكوت
70 غراماً من الزبدة.
80 مللتر من العسل.
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
250 غراماً من الدقيق.
3 ملاعق صغيرة من القرفة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تذويب الزبدة مع العسل والسكر
    تم نسخ الرابط
    تخلط الزبدة والعسل والسكريات معاً في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، تقلب المكونات حتى تذوب الزبدة.
    تذويب الزبدة مع العسل والسكر
  2. تنخيل الدقيق والقرفة والملح
    تم نسخ الرابط
    ينخل الدقيق والقرفة والملح معاً في وعاء خلط متوسط الحجم، ثم تحرك المكونات جيداً.
    تنخيل الدقيق والقرفة والملح
  3. مزج خليط الدقيق مع خليط الزبدة
    تم نسخ الرابط
    يسكب خليط الزبدة في وعاء كبير، ثم يخفق لمدة دقيقتين، ثم يخلط مع مزيج الدقيق جيداً حتى تمتزج المكونات وتتكون عجينة متماسكة.
    مزج خليط الدقيق مع خليط الزبدة
  4. تشكيل حبات البسكوت
    تم نسخ الرابط
    يؤخذ مقدار ملعقتين كبيرتين من العجينة، تلف على شكل كرات كبيرة وتوضع على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة، تفرد الكرات قليلاً باستخدام شوكة.
    تشكيل حبات البسكوت
  5. خبز البسكوت
    تم نسخ الرابط
    تخبز صينية البسكوت في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180° لمدة 8 دقائق حتى يصبح لون البسكوت ذهبياً، ثم يوضع على رف سلكي حتى يبرد.
    خبز البسكوت
  6. تقديم البسكوت
    تم نسخ الرابط
    يقدم البسكوت في طبق التقديم فوراً.
    تقديم البسكوت
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 99 الدهون 3.7g
الكربوهيدرات 14.7g البروتين 1.7g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)