طريقة عمل الماش بطاطا بالكريمة
استعدي اليوم لتعلم وصفة لتحضير البطاطا المهروسة الشهية وقدميها مع اللحمة المشوية، طبقي طريقة عمل الماش بطاطا بالكريمة خطوة بخطوة وزيني سفرتك بطبق مقبلات شهي ولذيذ.
شاهد أيضاً: أشهر 4 وصفات بالبطاطس المسلوقة
شاهد أيضاً: أسهل وصفات بالبطاطس للفطور والعشاء
شاهد أيضاً: 10 وصفات بطاطس سهلة وسريعة لسحور رمضان
مكونات الماش بطاطا بالكريمة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 265 سعرة حرارية
- 680 غراماً من البطاطا المقشرة والمقطعة.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ماء بارد حسب الحاجة.
المكونات
-
طريقة تحضير الماش بطاطا بالكريمة
-
- 25 دقيقة
- سلق البطاطا
تم نسخ الرابطتوضع البطاطا مع الماء والملح في قدر متوسط الحجم على نار عالية حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة وتترك لمدة 20 دقيقة، يجب أن تغطي الماء البطاطا.
- مزج الزبدة والكريمة
تم نسخ الرابطتذوب الزبدة مع الكريمة في مقلاة متوسطة على حرارة متوسطة أو بالميكروويف.
- هرس البطاطا مع الكريمة والزبدة
تم نسخ الرابطتصفى البطاطا من الماء وتوضع في وعاء كبير، يسكب مزيج الكريمة والزبدة فوقها وتحرك المكونات معاً مع هرس البطاطا.
- إضافة الحليب والملح والفلفل
تم نسخ الرابطيسكب الحليب ويمزج مع باقي المكونات مع التتبيل بالملح والفلفل.
- تقديم الماش بطاطا
تم نسخ الرابطتسكب الماش بطاطا في طبق التقديم تقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية في الماش بطاطا بالكريمة
| السعرات الحرارية | 265 | الدهون | 12g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 37g | البروتين | 5g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي طريقة عمل الماش بوتيتو الكريمية؟ اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية، ثم اهرسيها مع الزبدة والحليب السائل والملح والفلفل حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم وغني.
- كيف يمكنني تحضير صوص الماش؟ اخلطي في قدر صغير الزبدة مع الدقيق حتى يتغيّر لونه قليلًا، ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يتكاثف، ويمكن إضافة جبن أو كريمة حسب الرغبة.
- ما هو الصوص الذي يوضع على الماش بوتيتو؟ غالبًا يُقدَّم مع صوص اللحم البني (Gravy) أو صوص الكريمة البيضاء، لإضافة نكهة غنية ومتوازنة مع طراوة البطاطس المهروسة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
