وصفة دجاج مشوي بالكوكاكولا

تاريخ النشر: 2021-11-29 آخر تحديث: 2024-06-03 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

يعد الدجاج المشوي من أشهى الأطعمة التي يفضلها الصغار والكبار، لكن تحاول السيدات في مطابخهن إعداد الوصفة بشكل صحيح ولكن دون نتيجة مرضية، تعرفي على طريقة عمل وصفة دجاج مشوي بالكوكاكولا بالصور خطوة بخطوة.

المكونات
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 490 سعرة حرارية

مقادير دجاج مشوي بالكوكاكولا

دجاجة كاملة.

كوب ونصف من الكوكاكولا.

كوب من صوص الباربكيو.

ملعقتان كبيرتان من البصل البودر.

طريقة التحضير
- 75 دقيقة

خلط الكوكاكولا بصوص الباربيكيو
تم نسخ الرابط

ضعي صوص الباربيكيو مع البصل ونصف مقدار الكوكاكولا في وعاء متوسط، ثم قلبيهم مع بعض جيداً.
تحضير الدجاج للطهي
تم نسخ الرابط

ادهني الدجاجة بالصوص كاملةً، ثم أدخلي علبة الصودا نصف الممتلئة في تجويف الدجاج ، وضعي الدجاج في وضع مستقيم على العلبة، مع لف الدجاج بالخيوط لتأمينه وضمان طهيه بشكل متساوٍ.
شوي الدجاج
تم نسخ الرابط

حضري الشواية وأشعلي الفحم وانقليه في جانب واحد من الشواية حتى لا تتعرض الدجاجة للحرارة المباشرة، ثم ضعي الدجاجة لمدة ساعة، وبعد النضج أدخليها الفرن ربع ساعة تحت الشواية لتأخذ اللون البني.
تقديم وصفة دجاج مشوي بالكوكاكولا
تم نسخ الرابط

أخرجي الدجاجة من الفرن واتركيها ترتاح خمس دقائق، ثم قطعيها وادهنيها بما تبقى من الصوص مع الكوكاكولا وقدميها على الفور بجانب الأرز أو المعكرونة.