حواوشي رول بطريقة الشيف نونا من الوصفات السريعة التي تناسب أوقات الغداء أو العشاء، وتعتمد بشكل أساسي على لحم البقر المفروم المتبّل بطريقة شهية، يتم لف الحشو داخل الخبز ليأخذ شكل الرول، ما يجعله سهل التقديم والأكل، خاصة للأطفال، يمكنكِ تحضيره خلال دقائق قليلة وخبزه بالفرن دون أي تعقيد، ويُقدَّم هذا الحواوشي مع صوص الطحينية ليُكمل الطعم.
مقالات ذات صلة:
مكونات حواوشي رول
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- نصف كيلو غرام من لحم البقر المفروم.
- 4 حبات من البصل المفروم ناعمًا.
- حبتان من الفلفل الحار المفروم.
- ملعقة صغيرة من بهارات الحواوشي.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- أرغفة من الخبز البلدي الصغير الحجم.
المكونات
-
طريقة تحضير حواوشي رول
-
- 20 دقيقة
- تحضير خلطة الحشو
تم نسخ الرابطلتحضير حواوشي رول بطريقة الشيف نونا، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والفلفل الحار والبهارات والكزبرة والكمون والملح جيدًا حتى تمتزج المكونات وتصبح جاهزة للحشو.
- تجهيز الأرغفة وحشوها
تم نسخ الرابطافتحي كل رغيف من الخبز البلدي إلى قطعتين، ثم وزّعي كمية مناسبة من الحشو على أحد الجانبين بالتساوي.
- لف الحواوشي
تم نسخ الرابطلفّي الرغيف على شكل رول بإحكام مع الضغط الخفيف حتى تحصلي على شكل متماسك، وكرري الخطوة حتى تنتهي الكمية بالكامل.
- خبز الحواوشي رول بالفرن
تم نسخ الرابطرصّي الحواوشي رول في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وضعيها في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق، ثم شغّلي الشواية لمدة دقائق حتى يتحمر الوجه ويأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا دون أن يجف.
- تقديم حواوشي رول بطريقة الشيف نونا
تم نسخ الرابطقدّمي الحواوشي رول ساخنًا مع صوص الطحينية أو السلطة الخضراء حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية في حواوشي رول
| السعرات الحرارية | 215 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 14g | الألياف | 2g |
| البروتين | 9g |
-
الأسئلة الشائعة عن حواوشي رول
- ما هو ساندوتش الحواوشي؟ هو رغيف خبز بلدي يُحشى بخليط من اللحم المفروم المتبل بالبصل والتوابل، ثم يُشوى في الفرن حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا.
- ازاي اعمل الحواوشي طري؟ للحصول على حواوشي طري، استخدمي لحمة فيها نسبة دهون، وأضيفي قليلًا من الزيت أو السمن في الحشو، وغطي الرغيف أثناء التسوية للحفاظ على الرطوبة.
- كيلو لحمة يعمل كام رغيف حواوشي؟ كيلو واحد من اللحم المفروم يكفي لحشو حوالي 6 - 8 أرغفة متوسطة الحجم، حسب كمية الحشو المستخدمة في كل رغيف.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
