طريقة حمسة شرائح الدجاج بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-11-14 آخر تحديث: 2024-03-14 التقييم:

استعدي اليوم لتحضير طبق شهي وسهل بجانب الأرز بالشعيرية والمخللات المختلفة، إليك اليوم طريقة حمسة شرائح الدجاج بالصور خطوة بخطوة مع الخضار، جربي الوصفة وحضري الدجاج بطريقة غير تقليدية ومعتادة واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 248 سعرة حرارية
مكونات حمسة الدجاج
450 غراماً من شرائح الدجاج.
نصف كوب من النشا.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة.
حبة من الكوسا المقطعة.
حبة من الجزر المقطع.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
مكونات الصلصة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار.
ملعقتان كبيرتان من معجون الفلفل الحار.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
ملعقة صغيرة من السكر.
نصف كوب من مرق الدجاج.
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار.
ملعقة كبيرة من النشا.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحضير الصلصة
    تم نسخ الرابط
    اخفقي مكونات الصلصة كلها معاً في وعاء متوسط الحجم وضعيه جانباً.
    تحضير الصلصة
  2. تغطية شرائح الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قلبي شرائح الدجاج مع النشا والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير بحيث تغطى بالكامل.
    تغطية شرائح الدجاج
  3. قلي شرائح الدجاج
    تم نسخ الرابط
    سخني ملعقتان من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي الدجاج مع تحريكه من حيث لآخر لمدة 3 دقائق، ثم ضعيه جانباً.
    قلي شرائح الدجاج
  4. قلي الخضار
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت المتبقي في المقلاة، أضيفي الفليفلة والكوسا والجزر، قلبي المكونات لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل مع التقليب لمدة دقيقة.
    قلي الخضار
  5. خلط الخضار بالدجاج والصلصة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي شرائح الدجاج مرة أخرى للمقلاة، اسكبي الصلصة، واطهي المكونات معاً لمدة دقيقتين.
    خلط الخضار بالدجاج والصلصة
  6. تقديم حمسة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قدمي حمسة شرائح الدجاج مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم حمسة الدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 248 الدهون 5g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 22g
الألياف 2g سكر 6g
البروتين 28g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)