تعد وجبة الشيش طاووق واحدة من ضمن الوجبات التي يعشقها الكثيرون، بسبب طعمها الفريد من ناحية، وبسبب احتوائها على مجموعة من التوابل التي يتم إضافتها إلى اللحوم، ويمكن تحضير هذه الوصفة باللحم أو بالدجاج، كما أنه له الكثير من الطرق التي يمكن تحضيره بها، تعرفي على سر تتبيلة الشيش طاووق بالصور من موقعنا وقدميه بجانب صوص الثوم.
مقالات ذات صلة:
تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي بالصور
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 262 سعرة حرارية
- 500 غرام من صدور الدجاج مقطعة لمكعبات.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
- بصلة مقطعة لمكعبات.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملح (حسب الرغبة).
مقادير الشيش طاووق
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطلتحضير تتبيلة الشيش طاووق اخلطي عصير الليمون الحامض، الزبادي، معجون الطماطم، الثوم والزعتر وزيت الزيتون، وقلبيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- تتبيل الشيش طاووق
تم نسخ الرابطنكّهي مكعبات الدجاج بالملح، السبع بهارات، البابريكا والزنجبيل، ثم ضعي الدجاج في وعاء واسكبي فوقه التتبيلة، ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
- شوي الشيش طاووق
تم نسخ الرابطشكّي الدجاج مع البصل المكعبات في أسياخ خشبية بعد نقعها بالماء لـ15 دقيقة، واتركيها جانباً، ثم ضعي الشيش طاووق في شواية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، وقلبيه على جانبيه حتى ينضج.
- تقديم الشيش طاووق
تم نسخ الرابطضعي الشيش طاووق في طبق التقديم وقدميه على الفور مع الثومية والأرز البسمتي.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 262 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.5g | البروتين | 13g |
| الكوليسترول | 11mg |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
