حضري اليوم شوكليت لافا كيك بطريقة سهلة وسريعة وبأدق التفاصيل لتحضيرها على أصولها ويمكنك تقديمه بجانب القهوة العربية ولا تنسي تخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1200 سعرة حرارية
- 5 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 2 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
- نصف كوب كريمة ثقيلة
- 1 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة
- 2 بيضة كبيرة
- 2 صفار بيض كبير
- نصف كوب سكر بني فاتح
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب كريمة مخفوقة للتقديم
- 1 كوب توت طازج للتقديم
مقادير شوكليت لافا كيك
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- تحضير سلطانيات الفرن
تم نسخ الرابطأحضري أربع سلطانيات فرن مناسبة الحجم ثم ادهنيها بالزبدة ثم رشيها بالسكر المحبب واتركها لتغطي تمامًا ثم ضعيها جانباً على صينية خبز مطوية.
- تسخين الكريمة
تم نسخ الرابطسخني الكريمة الثقيلة في قدر صغير حتى الغليان ثم اسكبي الكريمة المغلية فوق نصف كوب شوكولاتة داكنة في وعاء صغير واتركيها لمدة 3 دقائق.
- خلط الكريمة والشوكولاتة ووضعها في الثلاجة
تم نسخ الرابطقلبي حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- تحضير الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف
تم نسخ الرابطفي وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف اخلطي ما تبقى من ربع كوب شوكولاتة والزبدة ثم سخنيها في الميكروويف على فترات 30 ثانية مع التقليب حتى يذوب تمامًا.
- خفق البيض والسكر
تم نسخ الرابطفي وعاء متوسط اخفقي البيض وصفار البيض والسكر البني والملح والفانيليا بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح خفيفًا ورغويًا حوالي 8 دقائق.
- خلط البيض مع الشوكولاتة
تم نسخ الرابطقومي بطي خليط الشوكولاتة برفق مع خليط البيض مع الحرص على عدم تفريغ البيض ثم ضيفي الدقيق وقلبي حتى يتجانس.
- وضع الخليط في السلطانيات
تم نسخ الرابطقسمي نصف الخليط بين السلطانيات المجهزة ثم أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الغاناش المبرد إلى وسط كل سلطانية ثم ضعي الكمية المتبقية من الخليط فوقها.
- تسوية الافا كيك
تم نسخ الرابطاخبزيها لمدة 12 دقيقة حتى تتماسك القمم وتبدأ الكيك في الانسحاب بعيدًا عن جوانب السلطانيات.
- تقديم شوكليت لافا كيك
تم نسخ الرابطدعي الافا كيك تبرد قليلاً ثم اقلبيها على الأطباق ثم رشيها بالسكر البودرة وزينيها بالتوت ثم قدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
