طريقة عمل مكرونة عش العصفور
باستخدام المكرونة يمكن تحضير الكثير والكثير من الأطباق المتنوعة اللذيذة، واليوم سنتعرف على طريقة عمل مكرونة عش العصفور بخطوات بسيطة ومكونات متوافرة في المطبخ.
شاهد أيضاً: طريقة عمل مكرونة بالصلصة
مكونات مكرونة عش العصفور
-
معكرونة سباغيتي - علبة
-
ملح - بحسب الرغبة
-
زيت نباتي - بحسب الحاجة
-
جبن قشقوان أو موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة
-
فليفلة خضراء - بحسب الحاجة
-
فطر - بحسب الحاجة
-
ذرة - بحسب الحاجة
-
زيتون - بحسب الحاجة
مكونات الصلصة
-
زيت نباتي - رشة صغيرة
-
معجون طماطم - 4 ملاعق كبيرة
-
فليفلة حمراء بودرة - نصف ملعقة صغيرة
-
ملح - رشة
-
فلفل أسود - بحسب الرغبة
-
هيل ناعم - نصف ملعقة صغيرة
-
أوريغانو - نصف ملعقة صغيرة
-
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
-
ماء - 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير مكرونة عش العصفور
1- لتحضير الصلصة: اخلطي كل المقادير مع بعضها.
2- اسلقي المعكرونة بالماء المملح ورشة زيت نباتي من دون أن تكسريها في النصف.
3- صفيها واغسليها في الماء البارد.
4- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت نباتي.
5- لفي المعكرونة داخل الصينية لتحصلي على شكل عش كبير.
6- اسكبي الصلصة داخل العش وأضيفي فليفلة خضراء، زيتون، ذرة وفطر.
7- رشي على الوجه جبن القشقوان أو الموزاريلا.
8- حمي الفرن من الجهة العلوية والسفلية.
9- أدخليها إلى الفرن من 5 إلى 7 دقائق ثم حمري الوجه وصحة وهنا.
شاهد أيضاً: طريقة عمل المعكرونة التركية
شاهد أيضاً: طريقة عمل معكرونة في وعاء واحد
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات مكرونة عش العصفور؟ مكونات مكرونة عش العصفور تشمل: معكرونة سباغيتي، ملح، زيت نباتي، جبن قشقوان أو موزاريلا مبشور، فليفلة خضراء، فطر، ذرة، وزيتون.
- ما هي مكونات الصلصة المطلوبة لتحضير مكرونة عش العصفور؟ مكونات الصلصة تشمل: زيت نباتي، معجون طماطم (4 ملاعق كبيرة)، فليفلة حمراء بودرة، ملح، فلفل أسود، هيل ناعم، أوريغانو، بابريكا، وماء (3 ملاعق كبيرة).
- كيف يتم تحضير الصلصة لمكرونة عش العصفور؟ يتم تحضير الصلصة عن طريق خلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا.
- ما الخطوة الأولى في إعداد مكرونة عش العصفور؟ الخطوة الأولى هي سلق المعكرونة في الماء المملح مع رشة زيت نباتي، بدون كسرها إلى نصفين.
- كيف يتم تشكيل عش المكرونة؟ يتم تشكيل عش المكرونة عبر لف المعكرونة داخل صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت لتأخذ شكل عش كبير.
- ما هي الإضافات التي توضع داخل عش المكرونة؟ تُسكب الصلصة داخل العش، ويتم إضافة فليفلة خضراء، زيتون، ذرة، وفطر.
- متى يُضاف الجبن على الوجه؟ يُرش جبن القشقوان أو الموزاريلا المبشور على وجه المكرونة بعد إضافة الصلصة والإضافات.
- كم يستغرق طهي مكرونة عش العصفور في الفرن؟ تُطهى المكرونة في الفرن من 5 إلى 7 دقائق ثم يُحمَّر الوجه للحصول على لون ذهبي.