طريقة المطبق الحلو السهل
فهرس الصفحة
المطبق من أطباق الحلو الشرقية التقليدية التي لا تتطلب الكثير من المكونات لتحضيرها، لذا بإمكانك الحصول على هذا الحلو الشهي بطريقة بسيطة وبمكونات غير مكلفة، تعرفي على طريقة المطبق الحلو.
مكونات المطبق الحلو
- كوب جبنة عكاوي.
- عجينة بقلاوة جاهزة.
- 2 ملعقة صغيرة سمنة.
- ملعقة صغيرة سكر.
- قطر.
طريقة التحضير
- أضيفي السكر إلى الجبنة، وقلبي جيداً.
- قطعي عجينة البقلاوة إلى قطع طولية.
- ضعي ورقتان من العجينة فوق بعضها، ضعي كمية كافية من الجبنة، ثم لفي العجينة على شكل مثلث، بعد ذلك ضعيها في صينية الخبز وادهنيها بالسمنةk بإمكانك فرد العجينة في صينية، ضعي 4 أوراق من العجينة وادهي بينها بالسمنة، ثم ضعي الجبنة، وعاودي وضع 4 طبقات من العجينة، وادهني وجهها بالسمنة.
- ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم ضعي عليه القطر مباشرة.
شاهد أيضاً: طريقة عمل الهريسة السورية بأسهل الطرق
شاهد أيضاً: طريقة عمل المطبق الخليجي
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات المطبق الحلو؟ كوب جبنة عكاوي، عجينة بقلاوة جاهزة، 2 ملعقة صغيرة سمنة، ملعقة صغيرة سكر، قطر.
- ما هي الخطوة الأولى لتحضير المطبق الحلو؟ أضيفي السكر إلى الجبنة وقلبي جيداً.
- كيف يتم تشكيل العجينة لتحضير المطبق الحلو؟ قطعي عجينة البقلاوة إلى قطع طولية، ثم ضعي ورقتين من العجينة فوق بعضهما، وأضيفي كمية كافية من الجبنة، ولفي العجينة على شكل مثلث.
- ما هي طريقة خبز المطبق الحلو؟ ضعي المطبق في صينية خبز مدهونة بالسمنة، وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- متى يتم وضع القطر على المطبق الحلو؟ يتم وضع القطر مباشرة بعد إخراج الصينية من الفرن.
- هل يمكن عمل المطبق الحلو بطريقة أخرى؟ نعم، يمكن فرد العجينة في صينية، ووضع 4 أوراق من العجينة مع دهنها بالسمنة بين الطبقات، ثم إضافة الجبنة، وتغطيتها بـ 4 طبقات أخرى من العجينة ودهن الوجه بالسمنة.