حلويات سهلة مناسبة لحفلات التخرج

مقالات ذات صلة

طريقة تحضير كيكة تخرج سهلة

طريقة الكريب الحلو السهل

طريقة المطبق الحلو السهل

لا يوجد أجمل من فرحة النجاح والتخرج! وكثيراً ما يتم التعبير عنها بإقامة الحفلات والتجمعات مع العائلة الأصدقاء، ولا تخلو أي حفلة أو جمعة من أطباق الضيافة المختلفة وأهمها الحلويات أو توزيعات التخرج، في هذا المقال تعرفي معنا على طرق سريعة لتحضير أطباق حلويات سهلة مناسبة لحفلات التخرج والتي ستنال إعجابك حتماً.

ترايفل الفواكه

إذا كنت ممن يبحث عن حلويات سهلة مناسبة لحفلات التخرج فلا بد من أن تجربي تحضير ترايفل الكاسترد بالفواكه الفاخر بخطوات سريعة، يعتبر ترايفل الفواكه من الحلويات الباردة المنعشة المفضلة للكثير.

مكونات ترايفل الفواكه

• كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 أكواب من الحليب.
• صفار 6 بيضات.
• ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال المبشور.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
• رغيف واحد من كيكة الباوند المجمدة.
• ربع كوب من مشروب البرتقال.
• 4 إلى 6 أكواب من الخوخ المقشر المقطع.
• 3 إلى 4 أكواب من التوت الأزرق الطازج.
• نصف كوب من اللوز المقطع والمحمص.
• كوب من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

• لتحضير ترايفل الفواكه، امزجي السكر مع النشا والملح في قدر كبير واطهيها على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ارفعيه عن النار.
•  اخفقي كمية صغيرة من الخليط الساخن في صفار البيض؛ أعيدي كل المكونات إلى القدر مع التحريك المستمر، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة.
• انقلي الخليط على الفور إلى وعاء نظيف؛ أضيفي قشر البرتقال والفانيليا، ثم اتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
• ضعي نصف مكعبات الكيك في قاع وعاء الترايفل، رشي عليه ملعقتين كبيرتين من مشروب البرتقال.
• ضعي طبقة من نصف كمية الخوخ والتوت الأزرق، وربع كوب من اللوز ونصف كمية الكاسترد.
• كرري الطبقات حتى انتهاء الكمية، ثم ضعيه في الثلاجة مغطى حتى موعد التقديم.
• زيني ترايفل الفواكه بالكريمة المخفوقة والمزيد من الخوخ والتوت الأزرق، ثم قدميه مباشرة.

فوندو الشوكولاتة والجوز البقان

إذا كنت ممن يبحث عن حلويات غريبة وغير تقليدية لحفلات التخرج والتي ستعجب تحديداً الأطفال، فعليك مباشرة تجربة تحضير فوندو الشوكولاتة مع الجوز البقان الشهية.

مكونات فوندو الشوكولاتة والجوز البقان

• نصف كوب من الكريمة نصف ونصف.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• 500 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة المقطعة.
• ربع كوب من الجوز البقان المفروم ناعماً.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير

• لتحضير فوندو الشوكولاتة والجوز البقان، امزجي الكريمة مع العسل في قدر متوسط على نار متوسطة، حتى يصبح المزيج دافئاً.
• أضيفي الشوكولاتة وقلبيها حتى تذوب تماماً، ثم أضيفي جوز البقان والفانيليا وحركي المكونات معاً.
• اسكبي فوندو الشوكولاتة والجوز البقان في أطباق التقديم وقدميه مباشرة مع أصابع البسكويت أو الفواكه.

أصابع الكوكيز

يعرف الكوكيز على أنه من الحلويات الشهية الغربية التي تحضر وتقدم في المطاعم ومحلات الحلويات الجاهزة، جربي اليوم أسهل طريقة لتحضير أصابع الكوكيز، وقدميها كواحدة من حلويات سهلة مناسبة لحفلات التخرج.

مكونات أصابع الكوكيز

• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من السكر البني.
• بيضة كبيرة.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة.

طريقة التحضير

• لتحضير أصابع الكوكيز، امزجي الزيت والسكر والبيض والفانيليا معاً، ثم امزجي الدقيق مع صودا الخبز والملح.
• باستخدام الخلط التدريجي، امزجي كل من خليط المكونات الرطبة مع خليط المكونات الجافة حتى تتكون عجينة.
• قسمي العجينة إلى نصفين، وافردي كل منها على صينية خبز على شكل مستطيل، رشي فوقها رقائق الشوكولاتة، واخبزيها مباشرة في الفرن لمدة 8 دقائق.
• اتركي الكوكيز حتى يبرد تماماً، ثم استخدمي سكيناً حاداً لتقطيعه على شكل أصابع.
• قدمي أصابع الكوكيز مباشرة في طبق التقديم.

قبعات التخرج

يعتبر حلى قبعات التخرج من أشهى وأسهل وأجمل توزيعها التخرج التي يمكنك تقدميها على الإطلاق، فيما يلي مكونات وطريقة تحضيرها، جربيها بلا تردد.

مكونات قبعات التخرج

• 24 كوب من زبدة الفول السوداني المصغر.
• أنبوب من كريمة التزيين الملونة.
• 24 حبة حلوى نعناع رقيقة.
• 24 حبة حلوى الشوكولاتة.

طريقة التحضير

• لتحضير قبعات التخرج، أزيلي الأغطية عن أكواب زبدة الفول السوداني وضعيها مقلوبة على ورق الزبدة.
• استخدمي كريمة التزيين بكميات صغيرة فوق كل كوب، ثم ضعي حبة النعناع في منتصف كل منها.
• استخدمي كريمة التزيين في صنع حلقة شراشيب قبعة التخرج، ثم ضعي حلوى الشوكولاتة فوق كل حلقة.
• قدمي قبعات التخرج مباشرة في طبق التقديم.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل كيكة تخرج

كيكة الشوكولاتة

ماربل كيك