تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة الدجاج بالجبنة والبروكلي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وأسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 250 سعرة حرارية
- 2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات.
- نصف كيلو معكرونة.
- نصف كوب بصل مقطع إلى مكعبات.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 كوب مرق دجاج.
- 3 أكواب ماء.
- رأس واحد من البروكلي.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- كوب حليب.
- 2 كوب جبن شيدر مبشور
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقادير معكرونة الدجاج بالجبنة والبروكلي
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تسخين الزيت
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر كبير.
- تقلية الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي صدور الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود واتركي الدجاج يحمر من جانب واحد، ثم قلبي الدجاج ثم ضعي البصل والثوم ليحمر الوجه الثاني.
- إضافة المرقة
تم نسخ الرابطبمجرد أن يصبح الدجاج بنيًا من كلا الجانبين زيدي مرق الدجاج والماء والمعكرونة إلى القدر، ثم قلبي جميع المكونات وغطي القدر واتركه حتى يغلي، ثم قلبي ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، ثم أضيفي البروكلي.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطقلبي باستمرار مع البروكلي حتى يتبخر السائل المتبقي، ثم ضعي الحليب وجبنة الشيدر وقلبي حتى تذوب الجبنة وتحصلي على صلصة جبنة ناعمة.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك والحريف وجوزة الطيب ثم قلبي مرة أخرى.
- تقديم معكرونة الدجاج بالجبنة والبروكلي
تم نسخ الرابطفي أطباق التقديم ضعي المعكرونة بالدجاج والبروكلي بالجبن وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 250 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
